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Pasta mit Hackfleisch und Tomaten

Pasta mit Hackfleisch und Tomaten

Die Zutaten

  1. Nudeln 200 Gramm
  2. Füllung (gemischt) 250 Gramm
  3. Knoblauch 1 Nelke
  4. Kokosöl 1 Esslöffel
  5. Mayonnaise 1 Esslöffel
  6. Tomatenkonserven 1 Stück (groß)
  7. Salz Prise
  8. Pfeffer Prise
  9. Getrockneter Bärlauch (oder andere Kräuter) 1 Esslöffel
  10. Parmesan nach Geschmack
  • Hauptzutaten: Schweinefleisch, Tomaten, Pasta

Inventar:

Bratpfanne, Pfanne, Spatel, Teller, Löffel, Messer, Brett

Kochen:

Schritt 1: Bereiten Sie die Zutaten vor.


Tomaten aus der Dose schälen und in kleine Würfel schneiden. Wenn die Tomaten klein sind, nehmen Sie ein paar. Auch wenn sie in ihrem eigenen Saft eingemacht sind, schnappen Sie sich ein paar Esslöffel dieses Saftes.
Knoblauch fein hacken.

Schritt 2: Nudeln kochen.


Wasser in einem Topf kochen, salzen und die Nudeln hineinschicken. Einige Minuten kochen lassen, bis alles gekocht ist. Die genaue Garzeit sollte auf einer Packung Ihrer Pasta angegeben werden.

Schritt 3: Das Hackfleisch zubereiten.


Braten Sie den Knoblauch in Kokosöl an, fügen Sie dann das Hackfleisch hinzu und kochen Sie, bis das Fleisch seine Farbe ändert und bräunt.

Schritt 4: Bereiten Sie die Sauce vor.


Kombinieren Sie die Tomate mit Mayonnaise, getrockneten Kräutern, Pfeffer und Salz.

Schritt 5: Die Sauce zum Hackfleisch geben.


Fügen Sie die Tomaten und die Soße dem fast vorbereiteten Hackfleisch hinzu und mischen Sie gut. Ein wenig aufwärmen, sicherstellen, dass die Füllung fertig ist und vom Herd nehmen.

Schritt 6: Nudeln mit Hackfleisch und Tomaten servieren.


Setzen Sie die Nudeln auf die Teller, legen Sie die gehackten Nudeln darauf, bestreuen Sie sie mit geriebenem Parmesan und garnieren Sie sie mit frischem Basilikum, wenn Sie möchten.
Guten Appetit!


Sehen Sie sich das Video an: Mega einfach & lecker I one pot Pasta in Tomaten-Hackfleisch-Soße I Nudeln mit Hackfleisch (Kann 2021).