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Saure Sahne-Muffins ohne Öl und Fett

Saure Sahne-Muffins ohne Öl und Fett

Die Zutaten

  1. Mehl 1,5 Tassen (200 ml)
  2. Saure Sahne 20% 200 g
  3. Eier 3-tlg.
  4. Zucker 1 Tasse
  5. Backpulver 1 TL
  6. Vanillezucker 1 Beutel
  • Hauptzutaten Sauerrahm, Mehl, Zucker
  • 9 Portionen servieren

Inventar:

Mixer, Backblech, Auflaufform

Kochen:

Eier mit Zucker und Vanillezucker verquirlen. 5 Minuten schlagen.

Backpulver zu Sauerrahm geben und 3-5 Minuten schlagen. Saure Sahne wird flüssiger. Machen Sie sich keine Sorgen.

Fügen Sie saure Sahne den Eiern hinzu. Fügen Sie Mehl hinzu und mischen Sie, bis die Klumpen vollständig verschwunden sind.

Gießen Sie den Teig in Formen (Sie können eine große Form für einen Cupcake verwenden).

35-40 Minuten bei 180 Grad backen.

Abkühlen und mit Puderzucker bestreuen.

Leckere, herzhafte Muffins auf Sauerrahm sind fertig. Wir kochen Tee und treffen Verwandte. Guten Appetit.

Wie man solche Cupcakes kocht, sehen Sie in einem kurzen Video. DANKE.