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Hühnerbrust mit Reis und Mais

Hühnerbrust mit Reis und Mais

Die Zutaten

Für Reis

  1. Phoenix Reis (jeder andere Reis) 1 EL.
  2. Wasser 2,5 EL.
  3. Salz nach Geschmack
  4. Zira 1 TL
  5. Kurkuma 0,5 TL
  6. Olivenöl nach Geschmack

Für Fleisch mit Gemüse:

  1. Hähnchenbrustfilet 1 Stk.
  2. Zwiebel 1 groß
  3. Knoblauch 2 Nelken
  4. Kurkuma 0,5 TL
  5. Maisstärke 2 EL
  6. gefrorene Maiskörner 200 g
  7. Frühlingszwiebeln nach Geschmack
  8. Dill nach Geschmack
  • Hauptzutaten: Huhn, Reis, Kräuter
  • 4 Portionen servieren

Kochen:



Kochen Sie zuerst den Reis, gießen Sie den Reis in die Schüssel des Multikochers, füllen Sie ihn mit Wasser, fügen Sie Salz und Gewürze hinzu und stellen Sie das Programm „Reis“ ein. Reis ist fertig.

Zwiebeln und Hähnchenbrust in Würfel schneiden, Knoblauch fein hacken.

Gießen Sie Öl in die Mehrkochschüssel und wählen Sie das Bratprogramm für 18 Minuten, nachdem das akustische Signal zum Erhitzen ertönt ist, setzen Sie die Zwiebel und den Knoblauch ein, braten Sie, bis sie goldbraun sind.

Fügen Sie die Brust, Kurkuma und Salz hinzu.

Fügen Sie den Mais hinzu.

Das Gemüse fein hacken.

Unter ständigem Rühren kochen, damit nichts brennt. Unser Mittagessen ist fertig! Guten Appetit!)