Salate

Kichererbsen-Rote-Bete-Salat

Kichererbsen-Rote-Bete-Salat

Zutaten für Kichererbsen-Rote-Bete-Salat

  1. In Büchsen konservierte Kichererbsen 1 Glas
  2. Rote Zwiebel 1 Stück (klein)
  3. Tomate 1 Stück
  4. Rüben 1 Stück (gekocht oder gebacken)
  5. Gurke 1 Stück
  6. Olivenöl nach Geschmack
  7. Zitronensaft nach Geschmack
  8. Salz nach Geschmack
  9. Pfeffer nach Geschmack
  • Hauptzutaten: Zwiebel, Gurke, Tomate, Rote Beete
  • 2 Portionen servieren

Inventar:

Salatschüssel, Küchenmesser, Schneidebrett, Esslöffel.

Kochen:

Schritt 1: Kichererbsen ausspülen.


Die Kichererbsen auf ein Sieb geben, mit kaltem Wasser abspülen und abtropfen lassen.

Schritt 2: Hacken Sie das Gemüse.


Zwiebel schälen und in halbe Ringe schneiden. Und damit auch die kräftigsten Zwiebeln beim Schneiden nicht die Augen einklemmen, befeuchten Sie das Messer mit kaltem Wasser. Dank diesem Trick können Sie keine Tränen fürchten.
Schneiden Sie die Tomate in Würfel und die Gurke in Scheiben.

Rüben können gebacken werden, indem man sie in Folie einwickelt und vorgewärmt einsendet 180 Grad Backofen an 40-50 Minuten, aber Sie können es in Wasser kochen, bis es weich ist. Anschließend die Rüben abkühlen lassen, schälen und in kleine Würfel schneiden.
Hier eignen sich übrigens auch eingelegte Rüben. Wenn jemand Vorbereitungen trifft und ein Glas eingelegte Rüben auf Lager hat.

Schritt 3: Kichererbsen-Rote-Bete-Salat mischen und würzen.


Alle zubereiteten Zutaten in einer Salatschüssel vermengen, Zitronensaft und Pflanzenöl darüber gießen. Mit Salz bestreuen, Pfeffer hinzufügen und gut mischen.

Schritt 4: Kichererbsen-Rote-Bete-Salat servieren.


Kichererbsen-Rote-Bete-Salat schmeckt besonders gut, wenn man so leichte und gesunde Gemüsegerichte mag. Kichererbsen werden einen besonderen Geschmack und eine besondere Sättigung verleihen. Versuchen Sie eine sichere, erstaunliche Kombination!
Guten Appetit!

Rezept-Tipps:

- Einige Hausfrauen fügen diesem Salat Feta hinzu.


Sehen Sie sich das Video an: Kichererbsensalat mit Roter Bete, Avocado. . #Power Salat, super lecker! (Juli 2021).