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Käsebrötchen

Käsebrötchen

Die Zutaten

  1. Hüttenkäse 160 g
  2. Hartkäse (ich habe Cheddar) 160 g
  3. Salz nach Geschmack
  4. Backpulver 1 TL
  5. Eier 2-tlg.
  6. Vollkornmehl 140 g
  7. Sesam nach Belieben
  • Hauptzutaten: Käse, Quark, Mehl
  • 9 Portionen servieren

Inventar:

Löffel, Schüssel, Pfanne

Kochen:

Den Käse reiben. Hüttenkäse mahlen. Mehl mit Backpulver und Salz mischen. Kombinieren Sie Quark, Käse, Eier und trockene Zutaten. Gründlich kneten, Brötchen formen (ich habe 9 Stück). Nach Belieben mit Sesam bestreuen. Backen Sie bei 180 ° C (ich habe den Konvektionsmodus verwendet) für ca. 20 Minuten.