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Der größte Pfannkuchen mit Hüttenkäse im Ofen

Der größte Pfannkuchen mit Hüttenkäse im Ofen

Die Zutaten

Der teig:

  1. Milch 500 ml.
  2. Mehl 250 g
  3. Eier 4 Stück
  4. Zucker 20 g
  5. Butter 50 g.
  6. Salz nach Geschmack

Füllung:

  1. Hüttenkäse 250 g
  2. Creme 33% 125 ml.
  3. Honig nach Geschmack
  • Hauptzutaten
  • 6 Portionen servieren

Kochen:



Milch, Zucker, Mehl, Salz, Eier in die Mixschüssel geben, mischen, die zerlassene Butter einfüllen und erneut mischen.

Wir nehmen ein normales Backblech für den Ofen, bedecken es mit Pergament und fetten es sehr gut mit Öl ein. Gießen Sie den Teig und geben Sie ihn für 20-25 Minuten bei 200C in den Ofen.

Den Hüttenkäse mit einer Gabel kneten, die Sahne zu einer üppigen Masse schlagen und mit dem Hüttenkäse kombinieren.

Auf dem abgekühlten Pfannkuchen die Quarkfüllung gleichmäßig verteilen und in eine Rolle verwandeln. In Portionen schneiden, mit Puderzucker bestreuen oder Honig einschenken! Guten Appetit!)