Video

Schweinekoteletts im Ofen in einer Sauersahnesauce mit Senf und Käse

Schweinekoteletts im Ofen in einer Sauersahnesauce mit Senf und Käse



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Die Zutaten

  1. Schweinefleisch (Hals) 400 Gramm
  2. saure Sahne 100 Gramm
  3. Dijon-Senf (Getreide) 2 EL. Löffel
  4. Hartkäse 70 Gramm
  5. Pflanzenöl 1 EL
  6. Salz nach Geschmack
  7. gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
  • Hauptzutaten: Schweinefleisch, Käse, Senf
  • 2 Portionen servieren

Inventar:

Messer, Hammer zum Schlagen von Fleisch, Auflaufform, Backofen.

Kochen:

Das Fleisch waschen, trocknen und in 2 cm dicke Stücke schneiden. Von zwei Seiten zurückerobern. Salz und Pfeffer. Auf ein mit Pflanzenöl gefettetes Backblech legen. Das Fleisch leicht einfetten. Schweinekoteletts im Backofen bei 180 Grad ca. 25 Minuten backen. Den Käse auf einer groben Reibe reiben. Sauerrahm, Senf hinzufügen und mischen. Das Fleisch aus dem Ofen nehmen und mit Füllung bedecken. Schweinekoteletts im Ofen weitere 20 - 25 Minuten backen, bis sie gar sind. Ofenkoteletts in Sauerrahmsauce mit Senf und Käse bereit! Guten Appetit!