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Festlicher Salat mit rotem Kaviar und Tintenfisch!

Festlicher Salat mit rotem Kaviar und Tintenfisch!


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Die Zutaten

  1. Gekochter Reis 200 gr.
  2. Roter Kaviar 140 gr.
  3. Tintenfisch 2-tlg.
  4. Champignons 200 gr.
  5. Hühnerei 2-tlg.
  6. Zwiebeln 1 Stck.
  7. 1 Karotte
  8. Mayonnaise 2-3 EL
  9. Pflanzenöl 2-3 EL
  10. Dill nach Geschmack
  11. Petersilie nach Geschmack
  12. Salat nach Geschmack
  13. Schwarzer Pfeffer nach Geschmack
  14. Salz nach Geschmack
  • Hauptzutaten: Tintenfische, Kaviar, Pilze, Reis, Kräuter
  • 2 Portionen servieren
  • Weltküche

Inventar:

Messer, schneidebrett, reibe, schüssel, tasse, form, spachtel, teller, löffel, gabel, bequeme kapazität

Kochen:

Schritt für Schritt Rezept für die Zubereitung eines Urlaubssalats: Zur Zubereitung unseres Salats die Möhren auf einer feinen Reibe raspeln und Zwiebeln hacken. Wir schalten den Herd ein und heizen ihn auf, stellen die Pfanne auf, gießen Pflanzenöl hinein und legen die gehackten Zwiebeln und Karotten in die erhitzte Pfanne. Mit einem Spatel glatt rühren, Zwiebeln und Karotten in eine Schüssel geben. Wir hacken die verarbeiteten, gewaschenen Champignons und geben sie in eine Pfanne. Braten Sie die Champignons unter ständigem Rühren an, fügen Sie gegebenenfalls Pflanzenöl hinzu. Hacken Sie die gekochten Tintenfische fein und geben Sie sie in eine Schüssel. Die gebratenen Champignons in einen Teller geben und das Gemüse zu unserem Salat schneiden. Reiben Sie die gekochten Hühnereier auf einer feinen Reibe. Wir verteilen Reis in einem praktischen Behälter, fügen Mayonnaise hinzu und mischen. Wir fangen an, unser Festtagsgericht einzusammeln. Auf Salatblättern legen wir eine von innen mit Pflanzenöl geschmierte Form aus dem Ring und füllen sie mit einer Schicht Reis. Mit einer zweiten Schicht und etwas Mayonnaise bestreichen wir den Reis mit Pilzen. Wir verteilen und verteilen Tintenfische in einer dritten Schicht, drücken sie leicht mit einer Gabel zusammen, und in der vierten Schicht fügen wir sautierte Karotten mit Zwiebeln hinzu und drücken sie leicht mit einer Gabel zusammen. Fügen Sie eine kleine Mayonnaise hinzu und legen Sie in der fünften Schicht geriebene Hühnereier, die mit Kräutern bestreut sind. Entfernen Sie vorsichtig die Form und dekorieren Sie unseren Salat mit einer Schicht rotem Kaviar. Unser köstlicher und schicker festlicher Salat ist fertig! Guten Appetit an alle!


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