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Hausgemachte Makrele

Hausgemachte Makrele

Zutaten für hausgemachte Makrelen

  1. Makrele 5-tlg.
  2. Wasser 2 l.
  3. Zucker 4 EL. l
  4. Salz 8 EL
  5. Zwiebelschale 3 Berge.
  6. Tee (schwarz) 3 TL
  7. Piment Erbsen 1 TL
  • Hauptzutaten Makrele
  • 12 Portionen servieren
  • Weltküche

Ich verwende dieses Rezept oft, es ist sehr beliebt und sehr einfach, aber das Ergebnis ist immer ausgezeichnet!

Makrele hat dank der Zwiebelschale eine schöne goldene Farbe. Es hat einen leicht geräucherten Geschmack dank schwarzem Tee.

Ich bin gegen die Verwendung von Flüssigrauch und verschiedenen Farbstoffen und mag dieses Rezept genau deshalb, weil alle Zutaten natürlich sind.

Hausgemachte Salzmakrelen kochen:



Sehen Sie sich das Video an: Wir fangen Makrelen und bereiten sie fürs Abendessen zu (Juni 2021).