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Hausgemachte Bagels mit Marmelade. Bagels aus Hefeteig!

Hausgemachte Bagels mit Marmelade. Bagels aus Hefeteig!


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Die Zutaten

  1. Mehl 500 g + 50 g pro Dressing
  2. Presshefe 50 g
  3. Pflanzenöl 50 g
  4. Zucker 50 g
  5. Marmelade, Marmelade oder Marmelade 100 g
  6. Puderzucker 2 EL. l
  7. Wasser 250 ml
  • Hauptzutaten Hefeteig, Zucker

Kochen:

Kochschritte:

1. Zucker in heißem Wasser (100 ml) auflösen.

2. Mischen Sie heißes Wasser mit gelöstem Zucker und kaltem Wasser, fügen Sie Hefe und Pflanzenöl hinzu und geben Sie das gesiebte Mehl nach und nach hinzu. Den Teig kneten.

3. Wir teilen den Teig in 3 Teile und rollen von jeder Rolle einen 0,6 bis 0,8 cm dicken Kreis. Wir schneiden jeden Kreis in 8 Segmente.

4. Auf einen weiten Teil jedes Segments legen wir Marmelade, Marmelade oder Marmelade und formen einen Bagel.

5. Die Bagels auf ein mit Backpapier bedecktes und geöltes Blatt legen.

6. Lassen Sie die Bagels 20-25 Minuten gehen und geben Sie sie 25-30 Minuten bei einer Temperatur von 180 Grad in den Ofen.

Guten Appetit!



Sehen Sie sich das Video an: Bagels das Rezept weiche, luftige Brötchen Sallys Welt (Juli 2022).


Bemerkungen:

  1. Farid

    Natürlich. All das ist wahr. Lassen Sie uns dieses Problem diskutieren.

  2. Tano

    Es tut mir leid, dass ich bei nichts helfen kann. Ich hoffe, Sie werden hier behilflich sein. Nicht verzweifeln.

  3. Doujind

    Guter Artikel, es hat mir gefallen

  4. Nadal

    Super, lange nicht mehr so ​​gelacht



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