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5 leckere Salate auf dem Neujahrstisch

5 leckere Salate auf dem Neujahrstisch

Die Zutaten

Salat 1

  1. Krabbenstäbchen 150 gr.
  2. Tomate 150 gr.
  3. Paprika 150 gr.
  4. Hartkäse 100 gr.
  5. Trockener Knoblauch 1/4 TL
  6. Salz nach Geschmack
  7. Mayonnaise nach Geschmack

Salat 2

  1. Käse "Mozzarella" 100 gr.
  2. Wachteleier 5-tlg.
  3. Kirschtomaten 8-10 Stk. zu schmecken
  4. Salatblätter 1 Bund
  5. Basilikum 10-15 Blätter
  6. 1/2 Petersilienbündel
  7. Knoblauch 3 Zähne.
  8. Olivenöl 1/5 EL
  9. Salz nach Geschmack

Salat 3

  1. Hähnchenbrust 200 gr.
  2. Pflaumen 80 gr.
  3. Walnüsse 50 gr.
  4. Eier 3-tlg.
  5. Hartkäse 80 gr.
  6. Schwarze Oliven 60 gr.
  7. Mayonnaise nach Geschmack

Salat 4

  1. Hähnchenbrust 200 gr.
  2. Pflaumen 150 gr.
  3. 4 Eier
  4. Konservierte Erbsen 100 gr.
  5. Hartkäse 100 gr.
  6. Zwiebel 1 Stck.
  7. Mayonnaise nach Geschmack
  8. Zwiebelmarinade nach Geschmack
  9. Zitronensaft 1 EL
  10. Wasser 1 EL
  11. Prise Salz
  12. Eine Prise Zucker

Salat 5

  1. Dorschleber 240 gr.
  2. 4 Eier
  3. Hartkäse 150 gr.
  4. Frische Gurken 2-tlg.
  5. Schnittlauch 1 Bund
  6. 2 eingelegte Gurken
  7. Tomaten 2-tlg.
  8. Salatblätter 1 Bund
  9. Zum Tanken nach Geschmack
  10. Olivenöl 1-2 EL
  11. Zitronensaft 1 TL
  12. 1/2 Petersilienbündel
  13. Salz nach Geschmack
  14. 1/2 Gurke
  • Hauptzutaten

Inventar:

Schneidebrett, Messer, Reibe, Löffel, Schüssel, Teller

Kochen:


Salat 1

Beginnen wir mit dem Rotmeersalat. Es ist in wenigen Minuten zubereitet, so dass der saftige und helle Geschmack des Salats für Sie garantiert ist!

Kochmethode

1) Ich schneide die Paprika in Streifen.

2) Ich schneide die Tomaten dünn. Dank der Tomaten ist der Salat sehr saftig.

3) Ich schneide die Krabbenstangen entlang der dünnen Streifen.

4) Ich reibe Hartkäse auf einer Karottenreibe auf Koreanisch.

5) Ich sammle den Salat in Schichten. Nach jeder Schicht mache ich ein Netz aus Mayonnaise.

6) Die erste Schicht sind Krabbenstäbchen. Die zweite Schicht ist Hartkäse. Die dritte Schicht sind Tomaten. Mit trockenem Knoblauch bestreuen. Trockener Knoblauch kann durch Hinzufügen zu Mayonnaise durch frischen Knoblauch ersetzt werden, aber ich mag es mit trockenem Knoblauch. Die vierte Schicht ist Paprika. Ich lasse den Salat einweichen und du kannst essen!

Salat 2

Solch ein Salat verdünnt perfekt herzhafte, reichhaltige Gerichte mit seinem leichten, pikanten Geschmack.

Kochmethode

1) Ich schneide Kirschtomaten und gekochte Wachteleier in vier Teile. Ein halbes Bund Petersilie fein hacken, die Basilikumblätter fein hacken.

2) Ich schneide den Mozzarella-Weichkäse in kleine Stücke. Ich drücke ein paar Knoblauchzehen durch eine Presse und gebe sie in das Olivenöl.

3) Ich sammle den Salat. Ich verteile Salatblätter auf einer Schüssel, sie können wie ich und Basilikum in mehrere Teile geschnitten oder von Hand zerrissen werden. Ich lege Tomaten, Käse und Eier darauf. Mit Petersilie bestreuen. Mit duftendem Dressing gießen. Sie können immer noch mit Zitronensaft bestreuen. Ich dekoriere mit Basilikumblättern. Das ist so ein heller und leichter Salat!

Salat 3

Ich biete noch einen Salat an, dessen Rezept ich im Internet gesehen habe. Ich habe die Trauben durch Oliven ersetzt und Zwetschgen hinzugefügt, das Ergebnis war schmackhafter als ich erwartet hatte!

Kochmethode

1) Gekochte Hähnchenbrust muss in Fasern zerlegt oder dünn geschnitten werden. Um die Brust saftig zu machen, müssen Sie sie in der Brühe abkühlen.

2) Ich schneide 3 Eier in einen Würfel.

3) 80 gr. in kleine Würfel schneiden. Wenn die Pflaumen trocken sind, kann sie 10 Minuten lang mit kochendem Wasser gegossen werden.

4) 50 gr. gehackte Walnüsse mit einem Messer.

5) Ich sammle den Salat in Schichten und schmiere jede Schicht mit Mayonnaise. Die erste Schicht ist Huhn. Die zweite Schicht ist Pflaumen. (Ich schmiere die zweite Schicht nicht mit Mayonnaise) Die dritte Schicht ist gehackte Nüsse. Die vierte Schicht sind Eier. Die fünfte Schicht ist Hartkäse, ich reibe ihn direkt auf dem Salat, dank dieser Art der Zusammenstellung des Salats ist der Salat locker, luftig und zart. Ich lege Oliven auf den Salat, mache mehrere Schneeflocken aus geriebenem Käse und der Salat ist fertig!

Salat 4

Eine weitere großartige Option ist Blätterteig-Salat auf dem festlichen Tisch. Sie können in Portionen oder auf einer großen Schüssel servieren.

Kochmethode

1) Ich schneide ein Viertel in Ringe.

2) Marinade für Zwiebeln. Ich mische Zitronensaft, Wasser, Salz und Zucker zusammen und vermische die Zwiebeln und lasse sie 10-15 Minuten einwirken.

3) Ich schneide die gekochte Hühnerbrust in kleine Stücke.

4) In kleine Stücke schneiden.

5) Ich schneide die gekochten Eier in einen kleinen Würfel.

6) Ich reibe Hartkäse auf einer feinen Reibe.

7) Ich sammle den Salat in einem speziellen Ring für den Salat. Die erste Schicht ist Fleisch. Die zweite Schicht ist Pflaumen. Die dritte Schicht sind Eier. Die vierte Schicht besteht aus Erbsen in Dosen. Die fünfte Schicht ist Zwiebel, die sechste Schicht ist Hartkäse.

Salat 5

Ein köstlicher Dorschlebersalat mit unglaublich frischem und leckerem Dressing! Das ganze Geheimnis dieses Salats im Dressing, es ist einfach unglaublich duftend und frisch.

Kochmethode

1) Hart gekochte Eier, ich putze, ich teile mich in Proteine ​​und Eigelb.

2) Eichhörnchen, frische Gurken, eingelegte Gurken und Hartkäse in kleine Würfel schneiden. Eingelegte Gurken sollten nicht zu sauer sein, sonst "töten" sie den ganzen Geschmack des Salats.

4) Frühlingszwiebeln fein hacken.

5) Ich teile die Dorschleber mit einer Gabel in kleine Stücke.

6) Ich reibe das Eigelb auf einer feinen Reibe.

7) Ich schneide die Tomate in zwei Hälften und dann in dünne Scheiben.

8) Ich bereite ein Dressing vor. Ich hacke die Petersilie und schicke sie in einen Mixer, schicke Salz (nach Geschmack), Zitronensaft, Olivenöl und 1/2 frische Gurke (von der Gesamtmenge) in denselben, verbinde alles mit einem Mixer. Olivenöl kann durch Öl ersetzt werden, in dem sich eine Leber von 1-2 EL befand.

9) Ich kombiniere alle Zutaten des Salats: Käse, Frühlingszwiebeln, Eiweiß, Dorschleber, frische und eingelegte Gurken, Salat gewürzt mit unserem Wunderdressing.

10) Ich verteile Salatblätter auf dem Teller, streue Salat darüber, bestreue mit geriebenem Eigelb und dekoriere mit Tomatenscheiben und Petersilie.

Ich hoffe sehr, dass Ihnen die Salate gefallen haben und einige von ihnen Ihren Neujahrstisch schmücken werden!



Sehen Sie sich das Video an: Gemischter Salat mit einer leckeren Marinade-Degisik soslu karisik salata tarifi (September 2021).