Salate

Einfacher Chinakohlsalat

Einfacher Chinakohlsalat

Zutaten für die Herstellung von einfachen Chinakohlsalat

  1. Chinakohl 1 Kopf
  2. Konserven Mais 1/2 Dosen
  3. Bulgarischer Pfeffer 1 Stück
  4. Karotte 1 Stück
  5. Grüne Zwiebel 1 Bund
  6. Pflanzenöl 1 Esslöffel
  7. Zitronensaft 1 Esslöffel
  8. Zucker 1 Teelöffel
  9. 1/2 Teelöffel Salz
  10. Gemahlener schwarzer Pfeffer 1/2 Teelöffel
  11. Knoblauch 1 Nelke
  • Hauptzutaten: Kohl, Mais, Zwiebeln, Karotten, Paprika

Inventar:

Küchenmesser, Reibe, Schneidebrett, Salatschüssel.

Einen einfachen Chinakohlsalat zubereiten:

Schritt 1: Kohl und Karotten hacken.

Chinakohl muss sehr fein geschält, gewaschen, getrocknet und gehackt werden.
Die Möhren schälen und mit mittleren Löchern raspeln.

Schritt 2: Paprika und Zwiebel hacken.


Frühlingszwiebeln mit Wasser abspülen, trocken tupfen und in Ringe schneiden.
Paprika schälen, waschen und dann in kleine Würfel schneiden.

Schritt 3: Fügen Sie den Mais hinzu.

Lassen Sie den Mais ab, indem Sie alles überschüssige Wasser aus der Dose ablassen.

Schritt 4: Dressing eines einfachen Chinakohlsalats.


Alle Zutaten in eine Salatschüssel geben.
Pflanzenöl, Zitronensaft, Zucker, Salz und Pfeffer getrennt mischen. In der Presse zerstoßene Knoblauchzehen zum Dressing geben. Mit einer Gabel schlagen, um alles zu mischen.
Gießen Sie das entstandene Dressing in Chinakohlsalat und mischen Sie es gründlich. Lass auf 5-10 Minutenund kann dann serviert werden.

Schritt 5: Servieren Sie einen einfachen Salat aus Chinakohl.


Chinakohlsalat ist eine Vorspeise, Beilage und ein Aperitif, die vor dem Abendessen serviert werden können. Kohl verbessert die Verdauung und der gesamte Salat ist sehr leicht und natürlich sehr lecker, knusprig und saftig.
Guten Appetit!

Rezept-Tipps:

- Wenn Sie den Kohl leicht mit Salz oder Gewürzen zerdrücken und dann die restlichen Zutaten hinzufügen, erhalten Sie einen etwas anderen Geschmack des Gerichts, da der Kohl weicher ist. Aber ich mag beide Möglichkeiten.


Sehen Sie sich das Video an: Chinakohlsalat (Juni 2021).