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Leckere saftige Pfannkuchen auf Kefir!

Leckere saftige Pfannkuchen auf Kefir!

Die Zutaten

Für einen Test für Pfannkuchen:

  1. Kefir 300 ml. L.
  2. Mehl 300 gr.
  3. Hühnerei 1 Stck.
  4. Zucker 3 EL
  5. 1/3 Teelöffel salzen
  6. Vanillezucker 0,5 Teelöffel
  7. Pflanzenöl 2-3 EL
  8. Pflanzenöl für Krapfen
  • Hauptzutaten: Eier, Kefir, Mehl, Zucker
  • 5 Portionen servieren
  • Weltküche

Inventar:

Tasse, Sieb, Pfanne, Schüssel, Teller, Löffel, Gabel

Kochen:

Schritt für Schritt Rezept für Krapfen:
Üppige Kefir-Pfannkuchen lassen sich sehr einfach und schnell zubereiten. Kefir muss wie alle Produkte im Voraus aus dem Kühlschrank genommen werden, damit es Raumtemperatur hat. In einer Schüssel von 300 g sieben. Mehl, 3 Esslöffel hinzufügen. Zucker, 1/3 Teelöffel Salz, 1 Teelöffel Soda, 0,5 Teelöffel Vanillezucker und gut mit einem Schneebesen mischen. 1 Hühnerei, 300 gr. hinzufügen. Kefir, 2 Esslöffel Pflanzenöl und gründlich mischen, bis alles glatt ist. Den entstandenen Teig 5-7 Minuten schlagen und 20-30 Minuten beiseite stellen. Gießen Sie das Pflanzenöl in die Pfanne und erhitzen Sie es Wir backen unsere Pfannkuchen, verteilen den Teig in einem erhitzten Öl mit einem Esslöffel und braten die Pfannkuchen auf zwei Seiten frühstück und gute laune für den ganzen tag! Guten Appetit an alle!

Rezept-Tipps:

- Sie können es mit saurer Sahne, Marmelade, Marmelade oder Beeren servieren.


Sehen Sie sich das Video an: russische Kefir-Pfannkuchen. Sehr lecker!!! russian Kephir pancakes. Very tasty! English subtitels! (September 2021).