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Lavash Roll

Lavash Roll

Zutaten für die Pita-Rolle

  1. Lavash 2-tlg
  2. Ei 3-tlg
  3. Frischkäse 2 Stück
  4. Mayonnaise 4 EL. l
  5. 5 Knoblauchzehen.
  6. Grüns nach Geschmack
  7. Salz nach Geschmack
  8. Pfeffer nach Geschmack
  • Hauptzutaten Eier, Käse, Brot
  • 10 Portionen servieren

Vorbereitung der Fladenbrötchen:

Eier schälen und mit Käse auf einer feinen Reibe raspeln. Fügen Sie fein gehackten Dill, Mayonnaise, zerquetschten Knoblauch, Salz, Pfeffer hinzu und mischen Sie gründlich. Das Fladenbrot in zwei Quadrate schneiden. Lege das Fladenbrot aus und schmiere das erste Blatt mit der resultierenden Masse. Darauf das zweite Blatt Fladenbrot legen und die restliche Masse auslegen. Als nächstes machen wir aus dem Fladenbrot ein Brötchen (wir machen es vorsichtig, damit die Füllung nicht herausfällt und das Fladenbrot nicht zerreißt). Dann schneiden wir die Brötchen in ordentlich portionierte Scheiben und legen sie auf eine Schüssel.
Guten Appetit!


Sehen Sie sich das Video an: Lavash Roll Ups (Juni 2021).