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Probieren Sie diese faulen Koteletts - Kochen ist einfach!

Probieren Sie diese faulen Koteletts - Kochen ist einfach!

Die Zutaten

Für faule Koteletts:

  1. Schweinefleisch, Kalbfleisch oder Hühnchenfleisch 300 gr.
  2. Kartoffelstärke 1 EL
  3. Mayonnaise 1 EL
  4. Ei 1 Stck.
  5. Salz nach Geschmack
  6. Gewürze nach Geschmack
  7. Pflanzenöl zum Braten
  • Hauptzutaten

Inventar:

Pfanne, Rührschüssel, Schneebesen, Löffel

Kochen:


Schweinefleisch (300 g) wird in kleine Würfel geschnitten (Sie können Kalbfleisch oder Hühnchen nehmen).

Das gehackte Fleisch in eine Schüssel geben, 1 Ei und 1 EL hinzufügen. l Mayonnaise, Salz, Lieblingsgewürze zum Abschmecken und Mischen. Fügen Sie nun 1 EL hinzu. Stärke, nochmals mischen und mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank stellen. Wenn Sie vom Huhn kochen, lassen Sie es für 10-15 Minuten.

Nun die Masse mit einem Löffel in eine Pfanne mit erhitztem Pflanzenöl geben und bei schwacher Hitze 5-6 Minuten lang zu Pfannkuchen formen.

Details und Kochdetails finden Sie in einem kurzen Videorezept.