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Quarkauflauf "Lace" - schnell und einfach!

Quarkauflauf "Lace" - schnell und einfach!

Die Zutaten

Zum Auflauf:

  1. dünne Pita 1 Blatt

Für die Füllung:

  1. Quark (beliebiger Fettgehalt) 500 gr.
  2. Eier 2-tlg.
  3. Zucker 3 EL
  4. Grieß 2 EL
  5. Vanillin 1,5 gr. oder 10 gr. Vanillezucker
  6. alle Beeren (Sie können gefroren) 150-180 gr.

Zum Befüllen:

  1. Eier 2-tlg.
  2. Zucker 3 EL
  3. saure Sahne (jeglicher Fettgehalt) 250 gr.

Zum backen:

  1. Form mit einem Durchmesser von 20 cm
  • Hauptzutaten: Eier, Cranberries, Quark, Sauerrahm, Grieß, Zucker

Inventar:

abnehmbare Form 20 cm, Mixer, Behälter zum Mischen von Zutaten, Spatel.

Kochen:

Bereiten Sie zuerst die Füllung vor. Fügen Sie im Hüttenkäse 2 Eier, 3 EL. Zucker, 2 EL. grieß und gründlich mischen, bis alles glatt ist.

Nehmen Sie Fladenbrot, verteilen Sie die ganze Füllung und verteilen Sie das ganze Fladenbrot gleichmäßig.

Aufgetaute Beeren müssen aus der überschüssigen Flüssigkeit abgelassen und schachbrettartig auf den Hüttenkäse gelegt werden.

Wir machen daraus zuerst eine Rolle und dann eine Schnecke.

Bereiten Sie die Füllung für den Kuchen vor.

2 Eier mit einem Mixer mit 3 EL schlagen. l Zucker zur Pracht.

250 g saure Sahne hinzufügen und bei niedriger Geschwindigkeit glatt rühren. Die Füllung ist fertig.

Füllen Sie unsere Fladenschnecke und verteilen Sie die Füllung gleichmäßig.

Wir schicken in den auf 180 Grad vorgeheizten Backofen und backen 45 Minuten.

Lassen Sie den Auflauf 10-15 Minuten im Ofen, nehmen Sie ihn heraus und lassen Sie ihn vollständig abkühlen. Die Form entfernen und mit Puderzucker bestreuen. Schneiden und servieren.

Details und Kochdetails finden Sie in einem kurzen Videorezept.

Guten Appetit!