Salate

Brokkoli-Hühnersalat

Brokkoli-Hühnersalat


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Zutaten für Salat mit Huhn und Brokkoli

  1. Broccoli 6 Blütenstände
  2. Tomate 1 Stück
  3. Hähnchenfilet 1 Stück
  4. Würze für Huhn 2 Teelöffel
  5. Knoblauchsauce 2 Esslöffel
  • Hauptzutaten Brokkoli, Tomate, Huhn
  • 2 Portionen servieren

Inventar:

Grillpfanne, Spatel, Schneidebrett, Salatschüssel, Küchenmesser.

Kochen:

Schritt 1: Bereiten Sie die Zutaten vor.


Brokkoli in kochendem Salzwasser kochen 2-3 MinutenStellen Sie dann sicher, dass der Kohl gekocht ist, verwerfen Sie die Blütenstände in einem Sieb und kühlen Sie ab. Nach dem Abkühlen den Brokkoli hacken.
Die Tomate waschen und in große Scheiben schneiden - Halbmonde.

Schritt 2: Braten Sie das Huhn.


Hähnchenfilet auf alle Seiten verteilen.

Die Grillpfanne vorheizen und das Huhn auf beiden Seiten goldbraun braten. Das Filet wird sehr schnell und buchstäblich für mehrere Minuten auf jeder Seite gebraten. Die Hauptsache ist, es nicht zu übertreiben, denn dann kann sich das Filet als zu trocken herausstellen.
Das fertige Huhn etwas abkühlen lassen und dann erst in Streifen und dann in große Würfel schneiden.

Schritt 3: Salat mischen.

Alle für den Salat zubereiteten Zutaten in einem Teller vermengen, mit Salz und schwarzem Pfeffer abschmecken, mit Knoblauchsauce würzen und servieren.

Schritt 4: Hähnchen-Brokkoli-Salat servieren.


Hühnersalat ist eine helle, nahrhafte und herzhafte Mahlzeit für die ganze Familie. Sie können es mit Kräutern dekorieren, Cracker oder geriebenem Käse hinzufügen, wenn Sie möchten, wird es trotzdem sehr lecker. Ein solcher Salat wird auch von Anhängern der richtigen Ernährung geschätzt. Meiner Meinung nach ist Hühnchen-Brokkoli-Salat ein wunderbares Frühstück und ein leichtes Mittagessen, das Sie schnell kochen und zur Arbeit mitnehmen können.
Guten Appetit!

Rezept-Tipps:

- Um zu Hause Knoblauchsauce zuzubereiten, mischen Sie einfach Mayonnaise mit gehacktem Knoblauch.

- Ein paar Mozzarella-Bällchen schaden diesem Salat nicht.