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Hausgemachte Schnitzel

Hausgemachte Schnitzel

Zutaten für hausgemachte Schnitzel

  1. Hackfleisch 500 gr.
  2. Zwiebel 2-tlg.
  3. 1 Kartoffel
  4. Weißbrot 100 gr.
  5. 5 Knoblauchzehen.
  6. Ei 1 Stck.
  7. Salz nach Geschmack
  8. Piment nach Geschmack
  • Hauptzutaten Rindfleisch, Schweinefleisch

Schnitzel zu Hause kochen:

Das Brot in Wasser einweichen, ausdrücken. Zwiebel, Knoblauch, Kartoffeln und Brot durch einen Fleischwolf geben. Alle Zutaten zum Hackfleisch geben. Fügen Sie ein Ei hinzu. Salz, Pfeffer nach Geschmack. Alles gut mischen. Aus Fertigfleisch Schnitzel formen.
In einer heißen Pfanne die Bratlinge goldbraun braten.
Guten Appetit!


Sehen Sie sich das Video an: Kochrezept Schnitzel panieren und in der Pfanne braten (Juli 2021).