Salate

Salat mit Mango und Käse

Salat mit Mango und Käse

Zutaten für Salat mit Mango und Käse

  1. Mango 1 Stück
  2. Salat mischen 2 Handvoll
  3. Zitrone 1/2 Stück
  4. Olivenöl 1-2 Esslöffel
  5. Feta-Käse 1 Pack
  6. Sonnenblumenkerne (geschält) 1 Handvoll
  7. Getrocknete Tomaten 5 Stück
  8. Salz nach Geschmack
  9. Gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
  • Hauptzutaten: Salat, Mango, Käse
  • 4 Portionen servieren

Inventar:

Küchenmesser, Schneidebrett, Salatschüssel, Esslöffel.

Kochen:

Schritt 1: Mango hacken.


Die Mango waschen, schälen und in kleine Würfel schneiden.
Wichtig: Für die Zubereitung dieses Salats ist nur reife, saftige Mango geeignet.

Schritt 2: Bereiten Sie die Salatmischung vor.

Die Salatmischung abspülen, mit Handtüchern trocknen und in große Stücke reißen.

Schritt 3: Vorbereiten einer Tankstelle.

Mischen Sie Olivenöl mit frisch gepresstem Zitronensaft, geben Sie Pfeffer und Salz hinzu. Alles gut aufschlagen, mischen und das Dressing einige Minuten ruhen lassen.

Schritt 4: Käse und Samen hinzufügen.

In der Zwischenzeit den Schafskäse schneiden. Schneiden Sie es grob in Würfel von der Größe der Mango.
Sonnenblumenkerne können frisch hinzugefügt werden, oder Sie können sie in einer trockenen Pfanne braten.
Käse und Kerne zum Salat geben, Dressing einfüllen und mischen.
Den Salat mit gehackten getrockneten Tomaten bestreuen und servieren.

Schritt 5: Servieren Sie einen Salat mit Mango und Käse.


Den Salat mit Mango und Käse als kalte Vorspeise oder als Beilage servieren. Sie können diesen Salat auch zu gegrilltem Fleisch und Hähnchen anbieten. Sehr lecker! Saftiger, sommerlicher Geschmack.
Guten Appetit!

Rezept-Tipps:

- Anstelle von Zitronensaft können Sie auch Wein oder Balsamico verwenden.