Video

Kartoffelpüree

Kartoffelpüree

Die Zutaten

  1. Zwiebel 1 Stck.
  2. Füllung (beliebig) 600 g
  3. Salz 1 TL.
  4. Provenzalische Kräuter 1 TL
  5. Paprika 1 TL.
  6. Püree 200 g
  7. Blätterteig 800 g
  8. Ei 1 Stck.
  • Hauptzutaten: Schweinefleisch, Kartoffeln
  • 6 Portionen servieren
  • Weltküche

Kochen:


SCHRITT 1.

Zwiebel anbraten, Hackfleisch, Salz, Provence-Kräuter und Paprika dazugeben. Das Hackfleisch 10-15 Minuten anbraten.

SCHRITT 2.

Das Hackfleisch mit Kartoffelpüree mischen.

SCHRITT 3.

Den Blätterteig ausrollen, die Füllung darauf legen und einwickeln.

SCHRITT 4.

Einen solchen Schichtkuchen 30 Minuten bei einer Temperatur von 180 ° C backen.