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Sehr lecker und lecker gefüllte Hähnchenröllchen.

Sehr lecker und lecker gefüllte Hähnchenröllchen.



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Die Zutaten

  1. Hähnchenschenkel ohne Knochen 1 kg.
  2. 1 Karotte
  3. Zwiebel 2-tlg.
  4. Ölrost. zum braten
  5. Salz und Pfeffer abschmecken
  • Hauptzutaten Huhn
  • 6 Portionen servieren

Kochen:

Zwiebel fein hacken und Möhren reiben, 5-7 Minuten braten. in der Pfanne. Hähnchenschenkel auf beiden Seiten mit Hammer, Salz und Pfeffer schlagen. Die gebratenen Karotten mit Zwiebeln auf Hähnchenstücken verteilen, in eine Rolle wickeln und mit einem Zahnstocher einstechen, damit sie sich nicht auflösen. Bei starker Hitze 5 Minuten braten, wenden, zudecken und bei schwacher Hitze 7 Minuten köcheln lassen.
Guten Appetit!