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Kabeljaufilet in Currysoße

Kabeljaufilet in Currysoße

Die Zutaten

  1. Kabeljaufilet 700 g
  2. Kokosmilch 400 ml
  3. Currypulver 2 TL
  4. frischer Ingwer nach Geschmack
  5. Zwiebeln 1 Stck.
  6. Knoblauch 3 Nelken
  7. Kokosöl 1 TL
  8. Salz nach Geschmack
  • Hauptzutaten
  • 4 Portionen servieren

Inventar:

Bratpfanne Schneidebrett

Kochen:

Ingwer, Zwiebel und Knoblauch zerkleinern und in Kokosöl anbraten. Fügen Sie Currypulver, Salz hinzu. Kokosmilch einfüllen, warm. Kabeljaufilet in die Sauce geben, zum Kochen bringen und ca. 10-15 Minuten kochen lassen.
Kabeljau in Currysauce ist fertig, guten Appetit!