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Zärtlichkeitssalat mit Huhn

Zärtlichkeitssalat mit Huhn

Die Zutaten

  1. Hähnchenfilet 1 Stk.
  2. Schmelzkäse 2 Stk.
  3. Salzkartoffeln 2 Stk.
  4. gekochte Eier 4-tlg.
  5. Zwiebeln 2-tlg.
  6. Mayonnaise 250 gr
  7. Salz 1 TL
  8. Zucker 1 EL
  9. Essig 2 EL
  10. kochendes Wasser 1 EL.
  • Hauptzutaten Huhn

Kochen:

Kochmethode:

1. Zwiebel hacken und einlegen. In einer Schüssel mit Zwiebeln Salz, Zucker, Essig hinzufügen und alles mit kochendem Wasser gießen. Wasser sollte die Zwiebel vollständig bedecken. 15 Minuten auf dem Tisch marinieren lassen.

2. Kochen Sie das Huhn in Salzwasser. Mahlen Sie das Huhn.

3. Auf einen großen Teller legen Sie zuerst das Huhn und dann die Mayonnaise. Ich schneide die Ecke der Tüte mit Mayonnaise ab und male ein Netz.

4. Legen Sie als nächstes die eingelegten Zwiebeln.

5. Die nächste Schicht ist gekochte Kartoffeln. Auf einer groben Reibe reiben, über die gesamte Oberfläche verteilen und ein Mayonnaise-Gitter darauf zeichnen.

6. Reiben Sie dann das Eigelb auf einer feinen Reibe und verteilen Sie es vorsichtig mit einer Gabel über die gesamte Oberfläche des Salats.

7. Mit Eigelb bestreuen, einen Frischkäse auf einer groben Reibe reiben. Ich schicke den Käse zuerst für 20-30 Minuten in den Gefrierschrank, dann wird er leichter gerieben.

8. Und die letzte Schicht ist Eiweiß. Reibe es auf einer feinen Reibe und verteile es mit einer Gabel im Salat.

9. Schicken Sie den Zärtlichkeitssalat 2-3 Stunden lang in den Kühlschrank.
Guten Appetit an alle!