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Gebratene Champignons in einer Pfanne mit Sauerrahm

Gebratene Champignons in einer Pfanne mit Sauerrahm



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Die Zutaten

  1. Champignons 700 gr
  2. Zwiebeln 2-tlg
  3. saure Sahne 200 gr
  4. Salz 1 TL
  5. Pfeffer nach Geschmack
  6. Speiseöl
  • Hauptzutaten Pilze

Kochen:

Kochmethode

1. Die gewaschenen Champignons in vier Teile schneiden. Wenn die Pilze groß sind, schneiden Sie sie in dünne Teller.

2. Zwiebel in halbe Ringe schneiden.

3. Die Pfanne erhitzen, Pflanzenöl hinzufügen und die Pilze darauf legen. Die Pilze bei mittlerer Hitze umrühren und gelegentlich umrühren.

4. Braten Sie die Pilze an, bis die gesamte Flüssigkeit verschwunden ist.

5. Zwiebel hinzufügen, mischen. Champignons und Zwiebeln goldbraun anbraten.

6. Sauerrahm, Salz und Pfeffer hinzufügen. Shuffle. Wenn die saure Sahne kocht, die Pfanne abdecken und 10-15 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen.

Gebratene Champignons mit Zwiebeln und Sauerrahm sind fertig. Guten Appetit!