Desserts

Käsekuchen mit drei Zutaten

Käsekuchen mit drei Zutaten

Drei Käsekuchen Zutaten

  1. 5 Eier
  2. Frischkäse 1 Packung (Brikett)
  3. Kondensmilch mit Zucker 1 Dose
  4. Puderzucker nach Geschmack
  • Hauptzutaten Eier, Käse, Kondensmilch
  • Umhüllung 8-10

Inventar:

Die Form ist abnehmbar, Folie, Backblech, Mixer, Teller.

Kochen:

Schritt 1: Mischen Sie den Käse mit Kondensmilch.


Trennen Sie zuerst das Eigelb von den Proteinen.

Mit einem Mixer zuerst einen durch und durch weichen Frischkäse schlagen, dann das Eigelb dazugeben und weiter peitschen.

Dann die Kondensmilch einfüllen und alles gut durchmischen 2 Minutenbei etwa Durchschnittsgeschwindigkeit.

Schritt 2: schlagen Sie die Weißen.


Eiweiß separat verquirlen und in dicken Schaum verwandeln, zum Beispiel auf einem Baiser oder für einen luftigen Keks. Ich habe sie in den gewünschten Zustand für geschlagen 5-6 Minuten.

Schritt 3: Hinzufügen von Proteinen zur Gesamtmasse.


Übertragen Sie den Eiweißschaum mit einem Spatel auf einen Teller mit der Käsemischung.

Und mit einem Spatel alles vorsichtig mischen, um einen gleichmäßig dicken Teig zu erhalten.
Seien Sie vorsichtig, da sich der Schaum leicht absetzt, und mischen Sie alles vorsichtig, ohne zu rauschen.

Schritt 4: Bereiten Sie das Formular vor.


Die Form außen mit Alufolie umwickeln.

Schmieren Sie die Form von innen mit Öl.

Schritt 5: Backen Sie die drei Zutaten Käsekuchen.


Gießen Sie den Teig in die zuvor vorbereitete Form.

Stellen Sie die Pfanne auf ein Backblech und füllen Sie sie mit Wasser, um die Käsekuchenform zu bedecken, die etwa 1/3 hoch ist.

Den Backofen vorheizen auf 180 Grad und Käsekuchen darin backen 50 Minuten. Schalten Sie dann den Backofen aus und lassen Sie den Kuchen für einen anderen hinein, ohne ihn zu öffnen 1 Stunde.

Schritt 6: Den Käsekuchen mit den drei Zutaten servieren.


Den fertigen Käsekuchen aus der Form nehmen und, falls gewünscht, mit Puderzucker dekorieren.

Schneiden Sie eine Scheibe und genießen Sie ein köstliches und delikates Dessert. Sie werden sofort verstehen, dass es zu diesem Käsekuchen einfach nichts hinzuzufügen gibt, es hat sich als so gut herausgestellt. Das Wichtigste dabei ist, seine richtige Zeit im Ofen auszuhalten, ohne ihn fallen zu lassen. Dann erhalten Sie eine gute Textur und dementsprechend einen guten Geschmack.
Guten Appetit!