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Gesalzene Zucchini mit Sojasauce in nur 7 Minuten

Gesalzene Zucchini mit Sojasauce in nur 7 Minuten

Die Zutaten

  1. Junge Zucchini 2-tlg. (400 g)
  2. Knoblauch 2 Zähne.
  3. Dill und Petersilie 5-6 Äste
  4. Olivenöl 3 EL. l
  5. Apfelessig 1 EL. l
  6. Sojasauce 1 EL. l
  • HauptzutatenKürbis, Knoblauch
  • 3 Portionen servieren
  • Weltküche

Kochen:

Garprozess:

1. Marinade zubereiten: Sojasauce, Olivenöl und Essig mischen.

2. Schneiden Sie die Zucchini dünn.

3. Mahlen Sie Kräuter und Knoblauch.

4. Alle Zutaten mischen und einige Minuten ruhen lassen.

Guten Appetit!