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Lecker zum Frühstück in 15 Minuten. Schnelles und leckeres Pita-Rezept

Lecker zum Frühstück in 15 Minuten. Schnelles und leckeres Pita-Rezept

Die Zutaten

  1. Pita 1 Stck.
  2. Ei 2-tlg.
  3. Käse 100 gr.
  4. Wurst 100 gr.
  5. Tomaten (oder eingelegte Gurken) ca. 60 gr.
  6. Salz, schwarzer Pfeffer nach Geschmack
  7. Sesam optional
  • Hauptzutaten Eier, Käse, Brot
  • 3 Portionen servieren

Kochen:


1. Schneiden Sie aus dem Lavash 2 Tortillas mit einem Durchmesser, der dem Durchmesser der Pfanne entspricht.

2. Reiben Sie den Käse, schneiden Sie die Tomate und die Wurst (oder ein anderes Fleischprodukt) in Würfel.

3. Einen Kuchen in eine Pfanne geben und die Hälfte des Käses darauf verteilen. Zwei Eier mit einer Gabel verquirlen, nach Belieben salzen (je nach Salzgehalt des Käses). Gießen Sie die Eier auf die Tortilla. Oberseite der Wurst, der Tomaten und des zweiten Teils des Käses.

4. Alles mit einem zweiten Fladen bedecken, etwas andrücken und 5 Minuten unter dem Deckel braten lassen. Wenn gewünscht, den Kuchen mit dem restlichen Ei oder Wasser einfetten und mit Sesam bestreuen.

5. Nach 5 Minuten den Kuchen umdrehen und weitere 4-5 Minuten unter dem Deckel braten.