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Miniwürste in einem Hefeteigteig

Miniwürste in einem Hefeteigteig

Die Zutaten

  1. Würstchen 10 Stk.
  2. Mehl 3 Stapel.
  3. Wasser 250 ml.
  4. Zucker 1 EL
  5. Hefe 25 g.
  6. Salz 1 TL
  7. Sonnenblumenöl 2 EL.
  • Hauptzutaten Wurst und Wurst, Mehl, Hefeteig

Inventar:

Ofen, Schüssel, Messer, Löffel

Kochen:

1. Gießen Sie in eine große Schüssel 1 Tasse warmes Wasser. Fügen Sie einen Esslöffel Kristallzucker, 25 Gramm Presshefe und einen Teelöffel Salz hinzu. Mischen Sie 2. Nun nach und nach das Mehl dazugeben und mit einem Löffel umrühren. Wenn es schwierig wird, mit einem Löffel zu rühren, fügen Sie Sonnenblumenöl hinzu und kneten Sie den Teig mit Ihren Händen. Den Teig mit Mehl bestreuen und 40 Minuten einwirken lassen. Nach dieser Zeit teilen wir den Teig in zwei gleiche Teile. Jeder Teil ist in weitere 20 identische Teile unterteilt. Aus den Stücken machen wir Kugeln. Wir werden 10 Würste vorbereiten. Schneiden Sie zuerst jede Wurst in zwei Hälften und dann entlang. Nehmen Sie eine Teigkugel und backen Sie daraus einen Kuchen. Legen Sie die Wurst auf den Rand des Kuchens und wickeln Sie ihn ein. Von oben machen wir drei Schnitte mit einem Messer. Wir schicken Würstchen in eine Auflaufform. 15 Minuten bei 200 Grad backen. Leckere hausgemachte Mini-Würstchen sind fertig! Guten Appetit!