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Ofen gebackene Makrele

Ofen gebackene Makrele


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Die Zutaten

  1. Makrele 2-tlg.
  2. Mayonnaise 1 EL
  3. Senf 1 TL
  4. Sojasauce 70 gr
  5. Salz 2 Prisen
  • Hauptzutaten Makrele

Kochen:

Kochmethode:

1. Reinigen Sie den Fisch von innen und waschen Sie ihn. Makrele in große Stücke von 2,5 bis 3 cm Breite schneiden, den Fisch auf beiden Seiten salzen, aber nicht übertreiben, da Sojasauce brackig ist.

2. Für die Sauce Mayonnaise, Senf und Sojasauce mischen.

3. Tauchen Sie jedes Stück von beiden Seiten in die Sauce und geben Sie es in eine Auflaufform.

4. Makrele in Sojasauce, 40 Minuten bei einer Temperatur von 180 Grad in den Ofen geben.

Guten Appetit an alle!




Bemerkungen:

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