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Warme Sandwiches auf ungewöhnliche Weise

Warme Sandwiches auf ungewöhnliche Weise

Die Zutaten

  1. Baguette 18 Scheiben.
  2. Hackfleisch 250 gr.
  3. Ei 1 Stck.
  4. Geräucherter Paprika 1/2 TL
  5. Getrocknete Zwiebeln 1/3 TL
  6. Tomaten 4-tlg.
  7. Hartkäse 150 gr.
  8. Salz nach Geschmack
  9. Pfeffer nach Geschmack
  10. Pflanzliches Speiseöl nach Geschmack
  • Hauptzutaten Huhn

Inventar:

Schüssel, Löffel, Pfanne

Kochen:


1) In einer Schüssel das Hackfleisch, das Ei, das Salz, den schwarzen Pfeffer, den geräucherten Paprika und die getrockneten Zwiebeln mischen.

2) Schneiden Sie die Tomaten in Scheiben. Hartkäse auf einer feinen Reibe reiben.

3) Baguettestücke auf einer Seite mit Hackfleisch schmieren. Für ein Stück - 1 TL. Fleischfüllung.

4) Geölte Baguettescheiben mit Hackfleisch auf einer vorgewärmten Pfanne mit Pflanzenöl bestreichen. Sofort Tomatenscheiben darauf legen und mit geriebenem Käse bestreuen. Abdecken und 1,5-2 Minuten bei mittlerer oder etwas niedrigerer Hitze garen. Die Garzeit hängt von der Hackfleischschicht ab. Von dieser Menge an Füllung bekam ich 18 Sandwiches.