Backen

Torte mit Eiern und Frühlingszwiebeln in einem Multikocher

Torte mit Eiern und Frühlingszwiebeln in einem Multikocher

Zutaten für eine Torte mit Eiern und Frühlingszwiebeln in einem Slow Cooker

Der teig

  1. 4 Eier
  2. Saure Sahne 100 Gramm
  3. Mayonnaise 100 Gramm
  4. Mehl 7 Esslöffel
  5. Soda 1/2 Teelöffel
  6. 1/2 Teelöffel Salz

Füllung

  1. Gekochte Eier 6 Stück
  2. Grüne Zwiebel 1 großes Bündel
  3. Dill und Petersilie (optional)
  4. Salz nach Geschmack
  • Hauptzutaten: Zwiebeln, Eier, Sauerrahm, Mehl, Kräuter
  • Portion 6-8
  • Weltküche

Inventar:

Slow Cooker, Küchenmesser, Mixer, Schneidebrett.

Kochen:

Schritt 1: Füllung vorbereiten.


Bereiten Sie zuerst die Füllung vor. Kochen, abkühlen, schälen und in mittelgroße Eischeiben schneiden. Mischen Sie sie dann mit fein gehackten Frühlingszwiebeln und Salz. Gegebenenfalls Dill und / oder Petersilie zur Füllung geben.

Schritt 2: Den Teig kneten.


Eier in einen Teller geben, salzen und schaumig schlagen. Dann fügen Sie hier Mayonnaise und saure Sahne hinzu. Alles sorgfältig mischen, um eine homogene Masse zu erhalten.

Mehl mit Soda mischen und diese Mischung unter Rühren nach jedem Esslöffel zu den Eiern geben. Als Ergebnis erhalten Sie Teig, wie ein Pfannkuchen.

Schritt 3: Backen Sie einen Kuchen mit Eiern und Frühlingszwiebeln in einem Slow Cooker.


Schmieren Sie den Topf mit Gemüse oder Butter und gießen Sie die Hälfte des gesamten Teigs hinein. Gießen Sie die ganze Füllung aus der Zwiebel und den Eiern und gießen Sie den restlichen Teig darauf.

Sie müssen einen Kuchen im Modus kochen Backen während 50-60 Minuten. Danach können Sie den Kuchen umdrehen und erneut backen 10-15 Minutenso dass es auf beiden Seiten mit einem goldbraunen überzogen ist, dies ist aber völlig optional.
Lassen Sie das fertige Backgut vor dem Servieren abkühlen.

Schritt 4: Die Torte mit Eiern und Frühlingszwiebeln in einem kleinen Topf servieren.


Servieren Sie den Kuchen mit Eiern und Frühlingszwiebeln zum Mittagessen oder als herzhaften Snack. Das Backen ist sehr lecker! In unserer Familie ist der Kuchen nicht immer in der Lage, sich abzukühlen, er wird fast sofort gegessen, hat nur Zeit, sich sein eigenes Stück zu schnappen.
Guten Appetit!

Rezept-Tipps:

- Die Garzeit des Kuchens hängt möglicherweise von der Leistung Ihres Langsamkochers ab.

- Mayonnaise muss nicht hinzugefügt werden, stattdessen können Sie den Teig nur auf saurer Sahne zubereiten (200 Gramm hier).