Backen

Köstlicher Kuchen ohne Aufhebens mit Gebäck

Köstlicher Kuchen ohne Aufhebens mit Gebäck

Die Zutaten

Der Durchmesser der Form beträgt 22 cm.

  1. Pita 2 Blatt 26 x 26 cm groß
  2. Butter 30 gr

Füllung:

  1. Hühnerfleisch 300 gr
  2. Champignons 300 gr
  3. Zwiebel 130 gr
  4. Käse 100 gr
  5. Knoblauch 1 Nelke
  6. Salz, schwarzer Pfeffer nach Geschmack

Füllen:

  1. Milch 200 gr
  2. Mehl 130 gr
  3. Ei 2-tlg.
  4. Salz 0,5 TL
  5. Backpulver 1 TL
  6. Muskatnuss 0,25 TL (Fügen Sie nach Belieben ein anderes aromatisches Gewürz hinzu oder ersetzen Sie es durch ein anderes, um den mehligen Geschmack in der Füllung zu entfernen. Sie können beispielsweise fein gehackten Knoblauch verwenden.)
  • Hauptzutaten Huhn

Kochen:

1. Champignons, Hähnchen und Zwiebeln in Würfel schneiden. Zwiebel goldbraun braten, Champignons 10 Minuten braten, Hähnchen 1 Minute 2. Knoblauch mahlen, Käse reiben 3. Champignons, Zwiebel und Hähnchen mischen, Knoblauch, Salz und schwarzen Pfeffer dazugeben, die Hälfte des geriebenen Käses abschmecken 4 Zum Füllen alle Zutaten mischen und gut mischen, damit keine Klumpen entstehen. In eine Form mit einem Durchmesser von 22 cm geben und die Ränder nach Belieben mit einer Schere abschneiden 6. Füllung auslegen, mit Füllung füllen. 30-40 Minuten bei 180 Grad backen. Der Guss sollte vollständig gebacken und ausgehärtet sein 7. Den fertigen Kuchen in Form von 10-15 Minuten stehen lassen, mit Gemüse dekorieren und servieren.