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Tortenkuchen mit Himbeeren. Gemischt, gebacken und alles ist fertig!

Tortenkuchen mit Himbeeren. Gemischt, gebacken und alles ist fertig!

Die Zutaten

  1. 4 Eier
  2. Zucker 160 gr. zu schmecken
  3. Vanillezucker 10 gr.
  4. Butter 120 gr.
  5. Milch (Kefir) 60 ml.
  6. Mehl 240 gr.
  7. Backpulver 10 gr.
  8. Himbeeren 200 gr.
  • Hauptzutaten: Milch, Butter, Mehl, Zucker

Inventar:

Schüssel, Schneebesen, Auflaufform

Kochen:


1) Mischen Sie weiche Butter mit Zucker, Vanillezucker, Eiern und Milch. Mehl mit Backpulver mischen, dann die flüssigen und trockenen Zutaten mischen. Shuffle.

2) Eine Auflaufform (24 cm Durchmesser) mit Butter einfetten. Gießen Sie den Teig aus. Etwas flach drücken und die reinen Himbeeren mit der Kappe darauf verteilen.

3) Im vorgeheizten Ofen bei 180 ° C 40-45 Minuten backen. Die Garzeit hängt von den Eigenschaften Ihres Ofens und der Dicke des Teigs ab.