Der vogel

Champignons mit Champignons

Champignons mit Champignons


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Zutaten zum Kochen Oberschenkel mit Champignons

  1. Hähnchenschenkel 8 Stück
  2. Champignons 300 Gramm
  3. Knoblauch 10 Nelken
  4. Zwiebel 2 Stück
  5. Salz nach Geschmack
  6. Gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
  7. Hühnergewürz nach Geschmack
  • Hauptzutaten: Zwiebel, Huhn, Pilze
  • 4 Portionen servieren

Inventar:

Küchenmesser, Backblech, Folie, Schneidebrett.

Kochen:

Schritt 1: Das Huhn vorbereiten.


Hähnchenschenkel abspülen, mit Papiertüchern abtrocknen, mit vogelgerechten Gewürzen, Salz und Pfeffer einreiben.
Zwiebel schälen und in mitteldicke Ringe schneiden.
Falten Sie auf einem Backblech zuerst die Zwiebelschicht und legen Sie die Hähnchenschenkel darauf.

Schritt 2: Pilze zum Huhn geben.


Pilze waschen, trocknen und in dünne Scheiben schneiden. Die vorbereiteten Champignons auf das Huhn streuen.
Knoblauchzehen schälen, fein hacken und auf die Pilze legen.

Schritt 3: Backen Sie die Hüften mit Pilzen.


Den Backofen vorheizen auf 180 GradDas Hähnchen mit Pilzfolie bedecken und alles zum Backen einschicken 1 Stunde.
Nachher 40 Minuten Folie entfernen und weiter backen. Vorsicht! Das Aroma in der Küche wird einfach unglaublich appetitlich sein, so dass Sie und Ihre Familie sich darauf freuen werden, wenn das Huhn gekocht wird.
Nachher 20 MinutenNachdem Sie die Folie entfernt haben, werden die Hähnchenschenkel mit einer goldbraunen Kruste bedeckt und innen gut gebacken, sodass Sie sie aus dem Ofen nehmen und servieren können.

Schritt 4: Die Hüften mit Pilzen servieren.


Die mit Champignons gebackenen Hüften heiß servieren, als Beilage eignen sich Reis oder Kartoffelpüree sowie ein Salat mit frischem Gemüse.
Guten Appetit!

Rezept-Tipps:

- Wenn Sie anstelle von Oberschenkeln ganze Beine backen, verlängern Sie die Garzeit und halten Sie die Pfanne länger mit Hähnchen und Champignons unter die Folie.


Sehen Sie sich das Video an: Champignons gefunden - Pilze Mitte November (Kann 2022).