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Ein süßes Paar in einem Glas! Vorspeise für Fleisch und mehr!

Ein süßes Paar in einem Glas! Vorspeise für Fleisch und mehr!

Die Zutaten

  1. Quitte 3-tlg. (600 g)
  2. Bulgarischer roter Pfeffer 3-tlg. (400 g)
  3. Zucker 150 g
  4. Essig 9% 3 EL. l
  5. Gewürznelke 3-tlg.
  6. 1 Zimtstange
  7. Pimenterbsen 3-tlg.
  8. Wasser 3 Stapel. (250 ml)
  • Hauptzutaten: Pfeffer, Quitte, Zucker
  • 3 Portionen servieren
  • Weltküche

Kochen:

Kochschritte:

1. Quitte in Scheiben schneiden.

2. Den Pfeffer in 4 oder 8 Teile schneiden (je nach Pfeffer).

3. Gießen Sie einen Esslöffel Essig in jedes Glas (0,5 l), legen Sie Nelken, Pfefferkörner und eine Scheibe Zimt hinein.

4. Gläser mit Quitte und Pfeffer füllen.

5. Sirup zubereiten: 3 Tassen Wasser und 150 g Zucker zum Kochen bringen und mit dem Inhalt aller Gläser füllen.

6. Wir sterilisieren 15 Minuten.

7. Rollen Sie die Dosen auf, drehen Sie den Hals nach unten und wickeln Sie sie zum vollständigen Abkühlen ein.

Guten Appetit!