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Rührei mit Waldpilzen

Rührei mit Waldpilzen


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Die Zutaten

  1. Eier 10-12 Stk.
  2. Butter 1/3 Pack
  3. Zwiebel 2-tlg.
  4. Pilze 300 g (Gewicht nach der Reinigung)
  5. Salz nach Geschmack
  6. Pfeffer nach Geschmack
  7. Petersilie nach Geschmack
  • Hauptzutaten
  • Servieren 4-6

Inventar:

Bratpfanne, Messer, Brett, Spatel

Kochen:

Schritt 1: Bereiten Sie die Zutaten vor.


Die Pilze einweichen, um den gesamten Waldschmutz zu entfernen, das Wasser mehrmals wechseln. Nach dem Pilz müssen Sie schälen und in kleine Stücke schneiden. Sie können eine Pilzsorte oder eine Sorte verwenden, auch wenn sie schmackhaft und aromatisch ist.
Die Champignons in leicht gesalzenem Wasser kochen 15 Minuten. Auf ein Sieb legen.

Zwiebel schälen und würfeln.
Schlagen Sie die Eier mit einer Gabel (aber nicht bis Schaum).

Schritt 2: Spiegeleier mit Pilzen anbraten.


Die Zwiebel in heißem Öl glasig braten, die Champignons dazugeben und zusammen kochen 10 Minuten.
Geschlagene Eier einfüllen und unter gelegentlichem Rühren kochen. Kochen, bis die Eier fest sind. Salz, Pfeffer, Gemüse hinzufügen.

Schritt 3: Rührei mit Pilzen servieren.


Heiße Rühreier mit Waldpilzen und Brot servieren. Sehr lecker und super!
Guten Appetit!



Bemerkungen:

  1. Curcio

    Ich finde, Sie geben den Fehler zu. Ich schlage vor zu untersuchen.

  2. Gregg

    Ich bin Ihnen sehr verbunden.

  3. Orwald

    Ich denke, jemand steckt hier fest

  4. Tokinos

    Ich denke, dass du nicht recht hast. Ich bin versichert. Schreib mir per PN, wir kommunizieren.

  5. Ilhicamina

    Nun, na ja ... es wird notwendig sein, diesen Bereich genauer zu betrachten :)

  6. Carthach

    Auch, dass wir auf Ihre großartige Idee verzichten würden

  7. Medwine

    Entschuldigung, dachte ich und löschte die Nachricht



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