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Ofenkuchen mit Kartoffeln (weich und luftig!)

Ofenkuchen mit Kartoffeln (weich und luftig!)

Die Zutaten

Der Teig:

  1. Weizenmehl 480-500 gr.
  2. Schnelltrockenhefe 7 gr.
  3. Zucker 1 EL. l
  4. Salz 1 TL.
  5. Milch (oder Wasser) 300 ml.
  6. Pflanzenöl 50 mg.

Zutaten zum Füllen von Torten:

  1. Kartoffel 800 gr.
  2. Zwiebel 1 Stck.
  3. Salz, Pfeffer nach Geschmack
  4. Pflanzenöl zum Braten
  • Hauptzutaten

Kochen: