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Neuer Salat "Festlich"

Neuer Salat "Festlich"

Die Zutaten

  1. Schinken 250 gr.
  2. Frischkäse 2 Stück (200 gr.)
  3. Eingelegte Gurken 2-tlg.
  4. Eingelegte Pilze 250 gr.
  5. Eier 3-tlg.
  6. Kartoffel 2-tlg.
  7. 1 Karotte
  8. Zwiebel 1 Stck.
  9. Mayonnaise 2-3 EL
  10. Salz nach Geschmack
  11. schwarzer Pfeffer nach Geschmack
  • Hauptzutaten: Kartoffel, Karotte, Ei, Pilz

Kochen:


2 Salzkartoffeln mit einem Gewicht von 350 g, 1 mittelgroße Karotte und 3 Eier. Schälen und in kleine Würfel schneiden. Ich habe auch den Schinken, die eingelegten Gurken und den Frischkäse in Würfel geschnitten. Ich schneide die rote Zwiebel in Viertel und gieße 10 Minuten lang kochendes Wasser ein, um die Bitterkeit zu beseitigen, dann gieße ich das Wasser ab und die Zwiebel ist essfertig.

Salat kann in Schichten auf einer Platte gesammelt oder in einer Schüssel gemischt und schön auf dem Tisch serviert werden. Diesmal mache ich das, mische alle zubereiteten Zutaten in einer Schüssel, salze nach Geschmack, würze mit Mayonnaise und mische.

Ich legte eine abnehmbare Auflaufform ohne Boden auf den Teller. Füllen Sie mit Salat, Kondens und Niveau. Entfernen Sie sofort das Formular. Ich lege eingelegte Pilze in die Mitte und lasse den Rand frei. Dill fein hacken und um die Pilze streuen.