Der vogel

Ofen und Huhn mit Gemüse und roten Rüben

Ofen und Huhn mit Gemüse und roten Rüben


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Die Zutaten

  1. Huhn (ohne Haut) 500 g
  2. Süßkartoffel 200 g
  3. 1 Karotte (groß)
  4. Kartoffel 300 g
  5. Pastinaken 2 Scheiben
  6. Rote Beete 300 g
  7. Capsicum optional erhältlich
  8. Frische Petersilie 1/2 Bund
  9. Geräucherter Paprika 1 TL
  10. Sojasauce 50 ml
  11. Salz nach Geschmack
  12. Olivenöl nach Geschmack
  • Hauptzutaten: Kartoffel, Huhn

Inventar:

Auflaufform, Messer, Topflappen

Kochen:

Schritt 1: bereiten Sie das Gemüse vor.


Natürlich sollte Gemüse geschält, gewaschen und in mittelgroße Stücke geschnitten werden, damit es beim Backen nicht auseinanderfällt, sondern seine Form behält.
Das Gemüse auf ein Backblech legen, salzen, pfeffern, mischen.

Schritt 2: Das Huhn vorbereiten.


Mischen Sie den Paprika mit Sojasauce, reiben Sie die Hühnerteile und stellen Sie sie für ein paar Stunden in den Kühlschrank. Natürlich ist es besser, dies im Voraus zu tun. Wenn Sie jedoch keine Zeit haben, lassen Sie sie etwa 15 Minuten lang liegen, und Sie können mit dem Kochen beginnen.
Mariniertes Hähnchen auf das Gemüse legen.

Schritt 3: Hähnchen mit Gemüse und Rüben im Ofen backen.


Den Backofen vorheizen auf 190 Grad und senden Sie ihm ein Formular mit Gemüse und Hühnchen an 30 Minuten oder bis zur Fertigstellung.
Wenn das Gemüse und das Hühnchen fertig sind, bestreuen Sie die oberen Scheiben mit scharfer Paprika und frischer Petersilie. Heiß servieren.

Schritt 4: Das Huhn mit Gemüse und Rüben im Ofen servieren.


Servieren Sie das Huhn mit Gemüse mit saurer Sahne oder mit Naturjoghurtsauce (fügen Sie geriebene Gurken, Knoblauch und Kräuter hinzu, um den Geschmack zu verbessern).
Guten Appetit!