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Neujahrskörbe

Neujahrskörbe

Die Zutaten

  1. Törtchen 6-tlg.
  2. Lachs (in Scheiben geschnitten) 6 ccm.
  3. Avocado 0,5-tlg.
  4. Zitrone 0,5 Stk.
  5. Hüttenkäse 100 g
  • Hauptzutaten: Lachs, Avocado, Käse
  • 6 Portionen servieren

Inventar:

Messer, Gabel, Schneidebrett,

Kochen:

Den Saft einer halben Zitrone auspressen und in eine tiefe Schüssel geben.
Die Hälfte der Avocado schälen, zum Zitronensaft geben und mit einer Gabel kneten.
Fügen Sie Hüttenkäse hinzu und mischen Sie gut.
Die resultierende Masse wird in Körbe aufgeteilt.
Falten Sie jede Scheibe Lachs in Form einer Rose und legen Sie sie in die Körbe. Mit Gemüse garnieren.
Einfache Ausführung, aber sehr schöne und leckere Törtchen stehen bereit. Guten Appetit.
Wie ich Neujahrskörbe mit Lachs koche, sehen Sie im kurzen Video. Danke.

Rezept-Tipps:

- Rezept für gesalzenen Lachs hier //youtu.be/pslEzFHELo0