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Pilzsalat mit frischem Gemüse

Pilzsalat mit frischem Gemüse

Die Zutaten

  1. Fungose ​​150 g
  2. Gurke 2 Stk
  3. Pfeffer 1 Stck
  4. Knoblauch 2 Nelken
  5. Sesamöl 1,5 EL
  6. Sojasauce 3 EL
  7. Zucker 1,5 TL
  8. Essig 1,5 EL
  • Hauptzutaten
  • 6 Portionen servieren

Kochen:

Paprika in dünne Streifen schneiden. Gurke auf einer groben Reibe reiben, 1 Liter Wasser in die Pfanne gießen, aufkochen lassen und den Herd ausschalten, funchose 5 Minuten in kochendes Wasser tauchen, in ein Sieb geben und mit kaltem Wasser abspülen, Knoblauch, Zucker, Essig, Sesamöl in einen tiefen Behälter geben. , Sojasauce und mischen, um Zucker aufzulösen. Fügen Sie Gurke, Pfeffer und funchose hinzu. Alles gut mischen und 1 Stunde in den Kühlschrank stellen, damit der Pilz mit Dressing gesättigt ist. Funchose-Salat ist fertig. Genießen Sie Ihr Essen! Essen Sie mehr, hören Sie niemandem zu!