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Pflaumen-Schokoladen-Marmelade

Pflaumen-Schokoladen-Marmelade


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Zutaten für die Zubereitung von Pflaumen- und Schokoladenmarmelade

  1. Pflaumen 1 kg
  2. Zucker 500 g
  3. Kakaopulver 200 g
  • Hauptzutaten Pflaume, Kakao und Schokolade, Zucker
  • 12 Portionen servieren
  • Weltküche

Ich bereite diese Marmelade in der Pflaumensaison ziemlich oft zu, nicht einmal zum Zubereiten, sondern einfach als Nachtisch zum Tee.

Pflaumen- und Schokoladenmarmelade erinnert uns alle an den bekannten Prune in Chocolate Candies.
Wie ich Pflaumen-Schokoladen-Marmelade zubereite, sehen Sie im Video unten!)

Pflaumen-Schokoladen-Marmelade kochen:

1. Pflaumen von Samen befreien.

2. Die Pflaumen zermahlen, einen Teil des im Rezept angegebenen Zuckers dazugeben und ins Feuer geben.

3. Der restliche Zucker wird mit Kakaopulver vermischt.

4. Die resultierende Mischung wird nach und nach zu den zerkleinerten Pflaumen gegeben.

5. Die Marmelade noch 15-20 Minuten kochen.

6. In Bänke gießen und Metalldeckel drehen.

Guten Appetit!



Sehen Sie sich das Video an: Zwetschgen-Schoko-Marmelade selbst einkochen! Sehr lecker, (Kann 2022).