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Auberginen-Tomaten-Salat. Kein Auftanken!

Auberginen-Tomaten-Salat. Kein Auftanken!


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Zutaten für Auberginen-Tomaten-Salat. Kein Auftanken!

  1. Aubergine 2-tlg. (350 g)
  2. Tomaten 2-tlg. (200 g)
  3. Zwiebel 1 Stck.
  4. Knoblauch 1 Zahn.
  5. Pflanzenöl 80g
  6. Mehl 2 EL. l
  7. Essig 0,5 Stapel.
  8. Wasser 0,5 Stapel.
  9. Petersilie 1 Bund (klein)
  10. Zucker 0,5 EL. l
  11. Gemahlener schwarzer Pfeffer, Salz nach Geschmack
  • Hauptzutaten: Aubergine, Zwiebel, Tomate, Knoblauch, Mehl
  • Weltküche

Kochen des Auberginen- und Tomatensalats. Kein Auftanken!



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