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Pfannkuchenwürste

Pfannkuchenwürste

Pfannkuchenwurst Zutaten

Für Pfannkuchen

  1. 3/4 Tasse Milch
  2. Mineralwasser 2/4 Tasse
  3. Weizenmehl 1 Tasse
  4. Ei 1 Stück
  5. Salz 1 Prise
  6. Olivenöl 1 Esslöffel

Optional

  1. Würste 4 Stück
  2. Ei 1 Stück
  3. Chips (gemahlen) zum Panieren
  4. Paniermehl zum Panieren
  • Hauptzutaten Wurst und Wurst, Eier, Milch, Mehl
  • 8 Portionen servieren

Inventar:

Bratpfanne, Backblech, Teller, Messer, Spatel, Schneebesen, Schöpflöffel.

Kochen:

Schritt 1: Pfannkuchen kochen


Machen Sie einen Pfannkuchenteig, indem Sie alle notwendigen Zutaten miteinander mischen. Schlagen Sie sie mit einem Mixer oder Schneebesen glatt, brechen Sie alle Mehlklumpen und lassen Sie sie einwirken 10 Minuten.
Mischen Sie dann den gebrühten Teig erneut und braten Sie dünne Pfannkuchen in einer eingefetteten Pfanne. Cool.

Schritt 2: Würstchen in Pfannkuchen wickeln.


Schneiden Sie die Würste in zwei Hälften und wickeln Sie jede Hälfte in einen Pfannkuchen.

Wickeln Sie es in eine Pita und biegen Sie die Ränder so, dass die Wurst nirgendwo herausragt.

Schritt 3: Semmelbrösel einrollen.


Die Semmelbrösel mit den zerdrückten Pommes Frites mischen und in einem anderen Teller das Ei mit einer Gabel schlagen.
Tauchen Sie die in Pfannkuchen gewickelten Würste zuerst in das Ei und dann in die Panade.

Schritt 4: Würstchen in Pfannkuchen anbraten.


Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und Würstchen in Pfannkuchen und Paniermehl von allen Seiten goldbraun anbraten.

Schritt 5: Würstchen in Pfannkuchen backen.


Übertragen Sie die gebratenen Pfannkuchen mit Würstchen auf ein hitzebeständiges Backblech und senden Sie sie zum vorgewärmten 180 Grad Backofen an 10 Minutenbereit machen.

Schritt 6: Würstchen in Pfannkuchen servieren.


Pfannkuchenwürste werden heiß serviert. Es ist mit einer Soße als Snack oder mit einem Salat aus Gurken und Radieschen zum Abendessen möglich. Lecker und einfach!
Guten Appetit!

Rezept-Tipps:

- Verwenden Sie vorgefertigte Pfannkuchen, die nach Ihrem Rezept zubereitet wurden. Es ist nicht erforderlich, sie genauso zuzubereiten wie hier.

- Zusammen mit Würstchen kann beispielsweise Käse oder gebratener Speck, der um eine Wurst gewickelt ist, in Pfannkuchen gewickelt werden.