Der vogel

Hähnchenfilet mit Pfeffer und Käse überbacken

Hähnchenfilet mit Pfeffer und Käse überbacken

Zutaten zum Kochen Hähnchenfilet mit Pfeffer und Käse überbacken

  1. Hähnchenfilet 3 Stück
  2. 1/2 Teelöffel Salz
  3. Gemahlener Pfeffer 1/3 Teelöffel
  4. Cayennepfeffer 1/2 Teelöffel
  5. Paprika 1 Teelöffel
  6. Kümmel 1 Teelöffel
  7. Roter Pfeffer 1 Stück
  8. Gelber Pfeffer 1 Stück
  9. Grüner Pfeffer 1 Stück
  10. Zwiebel 1 Stück
  11. Olivenöl nach Geschmack
  12. Geriebener Käse 80 Gramm
  • Hauptbestandteile: Zwiebel, Pfeffer, Huhn
  • 3 Portionen servieren

Inventar:

Auflaufform, Küchenmesser, Schneidebrett.

Hähnchenfilet mit Pfeffer und Käse überbacken kochen:

Schritt 1: Pfeffer Hähnchenfilet.


Das Hähnchenfilet abspülen, mit Handtüchern trockenwischen und dann das Fleisch in eine ziemlich tiefe Auflaufform legen.
Mit Salz bestreuen, Cayennepfeffer, Paprika und Kümmel dazugeben.

Schritt 2: Fügen Sie Gemüse und Käse hinzu.


Pfeffersamen putzen, abspülen und in dünne Streifen schneiden. Geben Sie Pfeffer auf das Huhn.
Zwiebel schälen, mit kaltem Wasser abspülen und in Federn oder Halbringe schneiden. Die Zwiebel über den Pfeffer geben.
Rühren Sie das Gemüse mit beiden Händen und drücken Sie sie leicht zusammen.
Gießen Sie das Pflanzenöl gleichmäßig darüber.
Setzen Sie den geriebenen Käse am Ende.

Schritt 3: Hähnchen mit Pfeffer und Käse backen.


Den Backofen vorheizen auf 180 Grad und das Huhn mit Gemüse und Käse hineinschicken. Backen für 45 Minuten.
Achtung: Wenn Ihr Käse anfängt zu brennen, bedecken Sie die Form mit Folie und kochen Sie weiter.
Sobald das Huhn seine Zeit im Ofen verbringt, alles herausnehmen, mit einem Spatel in drei Teile schneiden und servieren.

Schritt 4: Das mit Pfeffer und Käse gebackene Hähnchenfilet servieren.


Hähnchenfilet mit Pfeffer und Käse als Hauptgericht servieren. Ergänzen Sie es mit einer Beilage Ihrer Wahl. Im Sommer passt so ein Hähnchen gut auf einen Teller mit einem Salat aus frischem Gemüse.
Guten Appetit!

Rezept-Tipps:

- Die beste Beilage für Hühnchen nach diesem Rezept ist gekochter Reis.