Hähnchenfilet mit Pfeffer und Käse überbacken

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Zutaten zum Kochen Hähnchenfilet mit Pfeffer und Käse überbacken

Hähnchenfilet 3 Stück
1/2 Teelöffel Salz
Gemahlener Pfeffer 1/3 Teelöffel
Cayennepfeffer 1/2 Teelöffel
Paprika 1 Teelöffel
Kümmel 1 Teelöffel
Roter Pfeffer 1 Stück
Gelber Pfeffer 1 Stück
Grüner Pfeffer 1 Stück
Zwiebel 1 Stück
Olivenöl nach Geschmack
Geriebener Käse 80 Gramm

Hauptbestandteile: Zwiebel, Pfeffer, Huhn
3 Portionen servieren

Inventar:

Auflaufform, Küchenmesser, Schneidebrett.

Hähnchenfilet mit Pfeffer und Käse überbacken kochen:

Schritt 1: Pfeffer Hähnchenfilet.

Das Hähnchenfilet abspülen, mit Handtüchern trockenwischen und dann das Fleisch in eine ziemlich tiefe Auflaufform legen.
Mit Salz bestreuen, Cayennepfeffer, Paprika und Kümmel dazugeben.

Schritt 2: Fügen Sie Gemüse und Käse hinzu.

Pfeffersamen putzen, abspülen und in dünne Streifen schneiden. Geben Sie Pfeffer auf das Huhn.
Zwiebel schälen, mit kaltem Wasser abspülen und in Federn oder Halbringe schneiden. Die Zwiebel über den Pfeffer geben.
Rühren Sie das Gemüse mit beiden Händen und drücken Sie sie leicht zusammen.
Gießen Sie das Pflanzenöl gleichmäßig darüber.
Setzen Sie den geriebenen Käse am Ende.

Schritt 3: Hähnchen mit Pfeffer und Käse backen.

Den Backofen vorheizen auf 180 Grad und das Huhn mit Gemüse und Käse hineinschicken. Backen für 45 Minuten.
Achtung: Wenn Ihr Käse anfängt zu brennen, bedecken Sie die Form mit Folie und kochen Sie weiter.
Sobald das Huhn seine Zeit im Ofen verbringt, alles herausnehmen, mit einem Spatel in drei Teile schneiden und servieren.

Schritt 4: Das mit Pfeffer und Käse gebackene Hähnchenfilet servieren.

Hähnchenfilet mit Pfeffer und Käse als Hauptgericht servieren. Ergänzen Sie es mit einer Beilage Ihrer Wahl. Im Sommer passt so ein Hähnchen gut auf einen Teller mit einem Salat aus frischem Gemüse.
Guten Appetit!