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Restaurantketten fügen abenteuerliche Menüpunkte hinzu

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Als Anzeichen einer Besserung in der US-Wirtschaft auftauchen, verlassen Kettenrestaurants ihre Komfortzone, um Produkte anzubieten, die etwas riskanter sind als Burger und Pizza.

VORHIN:

• Restaurants melden starke Verkäufe und Besucherzahlen im Dezember
• Chains Eye-Expansion angesichts steigender Konsumausgaben und Nachfrage

Legale Meeresfrüchte wirbt mit seiner Kampagne Taste of Azores für einen ziemlich abgelegenen Archipel im Atlantik.

Die 32-köpfige Casual-Dining-Kette mit Sitz in Boston hebt die portugiesischen Inseln als historischen Zwischenstopp zwischen Europa und Nordamerika hervor, mit Verbindungen zu Neuengland, die mehr als 300 Jahre zurückreichen.

Zu den Vorspeisen gehören:

Escabeche de Camarão: Garnelen-Escabeche mit süß-saurer Paprika und Zwiebeln, $8,95

Polvo à Lagareiro: Geschmorter Oktopus mit Kartoffeln, karamellisierten Perlzwiebeln und geröstetem Grünkohl, 9,95 $

Pastéis de Bacalhau: Kabeljaukrapfen mit Chouriço Aïoli, $8,95

Zu den Vorspeisen gehören:

Peixo Frito: Knuspriger Fisch mit Tomatenreis, geschmorten Schalotten in Portwein und Remoulade aus Azorenpfeffer, $16.95

Espadarte Grelhado: Gegrillter Schwertfisch mit Garnelen-Açorda (eine Paste aus Brot, Knoblauch, Olivenöl und Kräutern), grüne Knoblauchbohnen und Koriander, 22,95 $

Arroz Cremoso de Peixe: Cremiger Reis mit Muscheln, Garnelen und weißem Fisch, $16.95

Torremos de Porco Com Aměijoas: Geschmortes Schweinefleisch mit Venusmuscheln, Olivenöl, Bratkartoffeln und gepflücktem Gemüse, $18.95

Zum Nachtisch bietet die Kette Gelado de Figo oder Feigeneis mit traditionellem azoreanischen Gebäck für 5,95 US-Dollar an.

Die Speisekarte wird vom 14. März bis 11. April in den Restaurants von Leal Sea Foods in Massachusetts und Rhode Island erhältlich sein.

Eine weitere Kette mit Sitz in Boston mit 18 Einheiten Boloco, das auf global inspirierte Fast-Casual-Burritos spezialisiert ist, denkt mit einer neuen Linie von indisch inspirierten Angeboten noch weiter über seine regulären Teriyaki-, Memphis-Barbecue- und Buffalo-Burritos hinaus.

• Das Einfacher Curry-Burrito ist gefüllt mit Curry-Blumenkohl und Naturreis.

• Das Tikka Masala Burrito ist etwas milder, mit cremiger Curry-Tomatensauce, Protein nach Wahl und braunem Reis in einem Burrito oder einer Schüssel.

Die Kette bietet auch a Mango Lassi Smoothie, hergestellt aus Mango, fettarmer Milch, fettarmem Vanillejoghurt und Honig.

Baskin Robbins, die im Kanton Mass ansässige Eisdiele, hat mit ihrer Geschmacksrichtung des Monats März den Trend zu salzigen Desserts von unabhängigen Restaurants aufgegriffen. Es ist 3-Punkt-Schokolade Eis, das an die nationalen College-Basketball-Meisterschaften anknüpft, die nächsten Monat stattfinden, ist Schokoladeneis mit einem salzigen Karamellband und orangefarbenen Karamell-Brezelbällchen.

Das 3-Punkte-Schokoladen-Sundae – hergestellt mit der neuen Eissorte Hot Fudge, Reese’s Peanut Butter Sauce, Crushed Reese’s Peanut Butter Cups und Schlagsahne – kommt ebenfalls im März auf den Markt.

Die 6.700-Einheiten-Tochter von Dunkin’ Brands Inc. gab auch den Gewinner ihres jährlichen Online-Geschmackserstellungswettbewerbs bekannt, der im November als Geschmack des Monats vorgestellt wird.

Kelsey Lien aus Santa Monica, Kalifornien, kreierte den Nutty Cream Cheese Brownie, der Schokoladen-Fudge-Eis, ein Frischkäseband, Walnüsse und Fudge-Brownie-Stücke kombinierte.

Mexikanische Schnellservice-Kette Taco-Zeit Nordwest, mit Sitz in Renton, Washington, geht für eine begrenzte Zeit mit Süßkartoffel-Pommes über die üblichen Pommes-Frites-Angebote hinaus, die bis zum 31. März erhältlich sind.

Das Süßkartoffel Mexi-FrieS kosten 2,99 bis 3,99 US-Dollar oder als Ersatz für Kombi-Mahlzeiten mit einem Aufpreis von 1 US-Dollar für Mahlzeiten für Erwachsene und einem Aufpreis von 50 Cent für Kindergerichte in den 74 Restaurants der Kette.

VERBUNDEN: Sonic debütiert Süßkartoffeltots, Popcorn Chicken

Kontaktieren Sie Bret Thorn unter [email protected]
Folge ihm auf Twitter: @foodwriterdiary


Geheimmenüs der beliebtesten Restaurants, Nährwertangaben, Preise usw.

Wir bieten die neuesten Fast-Food-Menüs wie McDonald's-Menüpreise, Panda Express-Menüpreise und sogar Papa Johns-Menüpreise. Diese Restaurants bieten geheime Kombinationen und Ergänzungen, die das kulinarische Erlebnis revolutionieren. Sehen Sie sich die Nährwertangaben hinter Ihren Lieblingsgerichten und -beilagen, vollständige Menüs und Preise sowie vollständige geheime Menüs und Beschreibungen jedes Artikels an.

Geheime Menüs

Jahrzehntelang war Ihre Auswahl in Ihren Lieblingsrestaurants auf das beschränkt, was auf der Speisekarte stand. Wenn es nicht schwarz auf weiß auf der Speisekarte aufgeführt wäre, würde es Ihnen schwer fallen, es zu bestellen. Die zunehmende Popularität geheimer Menüs hat all das geändert. Wir haben endlich ein Molkenproteinpulver gefunden, das wir empfehlen können, wenn Sie Ihre geheimen Menüerlebnisse verbessern möchten. Geheime Menüs sind inoffizielle und nicht beworbene Elemente auf den Speisekarten von Restaurants auf der ganzen Welt, die es Ihnen ermöglichen, Ihr Essen so anzupassen, dass es Ihren einzigartigen Geschmacksknospen serviert. Geheime Menüs werden durch Mundpropaganda von Person zu Person weitergegeben. Bei SecretMenus.com stellen wir geheime Menüpunkte von Leuten wie Ihnen zusammen. Die Community stimmt dann ab und wägt die Artikel ab, um sicherzustellen, dass immer das Beste an der Spitze steht!

So bestellen Sie aus dem geheimen Menü

Das Bestellen aus geheimen Menüs ist nicht schwer, aber Sie sollten einige Grundregeln beachten. Da geheime Menüpunkte nicht auf der offiziellen Speisekarte stehen, sollten Sie bei der Bestellung nicht nur den Namen des Artikels, sondern auch das Rezept kennen. Es ist eine gute Idee, die Seite auf Ihrem Telefon zu laden, damit Sie, wenn Sie im Geschäft sind, bereit sind, Ihren bevorzugten geheimen Menüpunkt zu bestellen. Gelegentlich kosten einige geheime Menüpunkte aufgrund zusätzlicher Zutaten etwas mehr, aber meistens erhalten Sie mehr für den gleichen Preis.


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So bestellen Sie über das geheime Menü

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