Tintenfischsalat. Einfach aber sehr lecker

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Zutaten für die Zubereitung von Tintenfischsalat. Einfach aber sehr lecker

Tintenfische 650-700 g
Gekochte Eier 3-tlg.
Knoblauch 2-3 Nelken
Mayonnaise (hausgemacht) 150g
Salz nach Geschmack
Pfeffer nach Geschmack
Grüne 20-30 g
Grüne Zwiebel 20g
Hartkäse 120-150 g

Hauptzutaten: Tintenfische, Eier
4 Portionen servieren

Tintenfischsalat kochen. Einfach aber lecker:

Für diesen Salat benötigen Sie 500 g gekochten Tintenfisch. Bedenken Sie, dass sie sehr stark gekocht werden. Deshalb kaufe ich ca. 650-700g frischen Tintenfisch. Wir reinigen Tintenfische von einem Film, wir waschen uns gut. Dann lassen wir es drei Minuten lang in kochendem Salzwasser kochen.