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Schlimmer als Fastfood? Die ungesündesten Gerichte in Amerikas besten Restaurants

Schlimmer als Fastfood? Die ungesündesten Gerichte in Amerikas besten Restaurants


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Die ganze Sahne und Foie Gras summiert sich wirklich

Schlimmer als Fastfood? Die ungesündesten Gerichte in Amerikas besten Restaurants

Eine Mahlzeit in einem der führenden Amerikas vornehmes Speisen Restaurants können ein unvergessliches Erlebnis sein. Vom Brötchenservice bis zum mignardises, ein gut ausgeführtes mehrgängiges Menü zum Festpreis ist ein besonderer Anlass für sich. Aber Sie möchten vielleicht nicht zu regelmäßig an dieser Art des Essens teilnehmen, da all diese Kalorien Ihre Taille schnell um Zentimeter erhöhen können. Wir haben die ungesündesten Gerichte in Amerikas 10 besten Restaurants aufgespürt.

#10 Jean Georges, New York City

Die Speisekarte bei Jean-Georges Vongerichtens New Yorker Flaggschiff, ist nicht übermäßig schwer, mit vielen leichten Optionen, darunter Heilbutt aus Maine, mit Nüssen und Samen verkrusteter Schwarzer Wolfsbarsch und auf Holzkohle gegrillter Jungfisch mit zerstoßenen Erbsen. Aber die karamellisierte Gänseleberpastete mit Gewürzen aus schwarzen Oliven, Litschi und Brioche ist zweifellos der schwerste Artikel auf der Speisekarte, mit einer 4-Unzen-Platte mit 516 Kalorien und 52 Gramm Fett.

Weitere Informationen zu Jean Georges finden Sie hier.

#9 Spago, Los Angeles

#8 Gabriel Kreuther, New York City

Gänseleber ist kein Unbekannter auf der Speisekarte von Küchenchef Gabriel Kreuther's newish New Yorker Schrein für gehobene Küche, aber am besten präsentiert es sich vielleicht in seinem Croustillant aus Squab und Foie Gras, einem typischen Gericht, das zweifellos auch das ungesündeste Gericht auf der Abendkarte ist. Angebratene Jungfischbrust wird zusammen mit einer großen Platte Foie Gras in Blätterteig gewickelt, und dazu werden die knusprige Jungfischkeule und sautiertes Gemüse serviert.

Weitere Informationen zu Gabriel Kreuther finden Sie hier.

#7 Restaurant Guy Savoy, Las Vegas

Bei diesem Tempel der Haute Cuisine, kein Gericht wird Sie kalorienmäßig mehr zurückwerfen als Gänseleber, Jungtauben, angenehme Stockente und Kohl „en Marmite“ mit leichter Wildjus. Ein Stück Foie Gras, ergänzt mit reichhaltigem Wild und mit Butter angereicherter Sauce, ist jedoch die Laufbandzeit wert.

Weitere Informationen zu Guy Savoy finden Sie hier.

#6 L'Atelier de Joel Robuchon, Las Vegas

Es gibt wenige Gerichte, die kalorienreicher sind als ein großes Stück Steak, und bei Joel Robuchon Außenposten in Las Vegas er hebt sein „Entrecôte“ ein paar Stufen höher, indem er ein 12-Unzen-Ribeye mit einer Seite Kartoffelpüree serviert. Und es ist nicht irgendein Steak: Es ist ein Wagyu-Ribeye, das weit mehr Fett enthält als Ihr Standard-Cut.

Weitere Informationen zum L'Atelier de Joel Robuchon finden Sie hier.

# 5 Die französische Wäscherei, Yountville, Kalifornien.

#4 Eleven Madison Park, New York City

Elf Madison Parks Flaggschiffgericht ist Ente, die mit Honig und einer Mischung aus Gewürzen wie Lavendel, Kreuzkümmel, Koriander und Szechuan-Pfefferkörnern eingerieben wurde. Die Brust wird so serviert, wie sie ist, und die Keulen werden konfitiert (in Fett langsam gegart), mit Foie Gras kombiniert und mit einer reichhaltigen Kartoffelmousse belegt. Es ist eines der köstlichsten Gerichte, die überall serviert werden, aber all das Entenfett summiert sich.

Weitere Informationen zum Eleven Madison Park finden Sie hier.

#3 Daniel, New York City

#2 Providence, Los Angeles

#1 Le Bernardin, New York City

Das feinstes Restaurant in Amerikaserviert auch einige der genialsten und kreativsten Meeresfrüchte-Zubereitungen der Welt. Ein solches Gericht (und eines der wahren Highlights der Speisekarte) sind die Meeresfrüchte-Trüffelnudeln: Krabben, Jakobsmuscheln und Hummer über frischen Tagliatelle mit einer schwarzen Trüffelemulsion. Wie jedes cremige Nudelgericht ist es sicherlich nicht gesund; Im Gegensatz zu den meisten cremigen Nudelgerichten ist es jedoch die Kalorien wert.

Weitere Informationen zu Le Bernardin finden Sie hier.


Schnapp dir ein Stück: Ranking der US-Pizzaketten vom schlechtesten zum besten

Das Leben kann manchmal ziemlich hart sein, daher ist es nur natürlich, dass wir nach einem schlechten Tag nach Möglichkeiten suchen, uns selbst zu trösten. Eine Sache, die fast jeder benutzt, um sich manchmal besser zu fühlen, ist Essen. Egal, wie schwierig die Dinge bei der Arbeit sind oder wie viel Stress wir manchmal in anderen Lebensbereichen empfinden, es gibt immer eine bestimmte Mahlzeit oder einen Snack, der uns im Handumdrehen ein bisschen besser fühlen lässt.

Typischerweise werden die Lebensmittel, die Menschen nach einem anstrengenden oder einfach nur anstrengenden Tag zu sich nehmen, als „Komfortnahrungsmittel“ bezeichnet. Es gibt viele tolle Gerichte, die in diese Kategorie fallen.

Manche Männer und Frauen wenden sich extrem cremigen Gerichten zu, wie zum Beispiel Rahmspinat. Darüber hinaus können sie auch Lust auf eine schöne, käsige Schüssel Makkaroni und Käse haben oder einfach nur in ein köstliches Sandwich mit Erdnussbutter beißen.

Darüber hinaus gibt es einige andere Gerichte, die die Leute auch als eher beruhigend empfinden. Manche bevorzugen es, in eine große Schüssel Pasta zu graben, wie Spaghetti und Fleischbällchen. Chicken Pot Pie ist auch ein weiteres gutes Gericht, das manche gerne essen, wenn sie sich niedergeschlagen oder gestresst fühlen. Auch Eis ist eine beliebte Wahl.

Es gibt jedoch ein Hausmannskost, das von allen geliebt zu werden scheint, und das ist Pizza. Dies ist ein sehr beliebtes Gericht, was möglicherweise daran liegt, dass es so viele verschiedene Arten zur Auswahl gibt. Es gibt für jeden eine Pizza, da es viele verschiedene Dinge gibt, die man hinzufügen kann. Darüber hinaus gibt es einige wirklich tolle Pizzerien, sowie einige, die definitiv einige Verbesserungen gebrauchen könnten.


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Es gibt jedoch ein Hausmannskost, das von allen geliebt zu werden scheint, und das ist Pizza. Dies ist ein sehr beliebtes Gericht, was möglicherweise daran liegt, dass es so viele verschiedene Arten zur Auswahl gibt. Es gibt für jeden eine Pizza, da es viele verschiedene Dinge gibt, die man hinzufügen kann. Darüber hinaus gibt es einige wirklich tolle Pizzerien, sowie einige, die definitiv einige Verbesserungen gebrauchen könnten.


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Es gibt jedoch ein Hausmannskost, das von allen geliebt zu werden scheint, und das ist Pizza. Dies ist ein sehr beliebtes Gericht, was möglicherweise daran liegt, dass es so viele verschiedene Arten zur Auswahl gibt. Es gibt für jeden eine Pizza, da es viele verschiedene Dinge gibt, die man hinzufügen kann. Darüber hinaus gibt es einige wirklich tolle Pizzerien, sowie einige, die definitiv einige Verbesserungen gebrauchen könnten.


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