Der vogel

Granatapfel-Hähnchen

Granatapfel-Hähnchen

Zutaten zum Kochen Huhn mit Granatapfel

  1. Hähnchenfilet 1 Stück
  2. Granatapfel 1 Stück
  3. Trockener Rotwein 100 Milliliter
  4. Olivenöl 1 Esslöffel
  5. Salz nach Geschmack
  6. Pfeffer nach Geschmack
  7. Würze nach Geschmack
  8. Reis garnieren
  • Hauptzutaten Huhn, Granatapfel, Rotwein
  • 2 Portionen servieren

Inventar:

Bratpfanne, Spatel, Küchenmesser, Schneidebrett, Glas.

Kochen:

Schritt 1: Granatapfel putzen.


Spülen und reinigen Sie den Granatapfel auf eine für Sie angenehme Weise.

Es wird nur Getreide ohne Trennwände benötigt. Lassen Sie den Granatapfelsaft, der beim Reinigen hervorsticht.

Schritt 2: Braten Sie das Huhn.


In einer Pfanne erhitzen 1 Esslöffel Olivenöl.

Das Huhn in mittelgroße Stücke schneiden und in eine Pfanne geben. Hinzufügen von Gewürzen, es ist universell möglich, aber es ist vor allem für Hähnchen möglich. Fügen Sie Salz und Pfeffer hinzu, wenn sie nicht gewürzt sind.

Schritt 3: Granatapfel hinzufügen.


Wenn das Huhn golden wird, Granatapfelkerne mit Saft in die Pfanne geben und gut mischen, damit es im mittleren Auge köcheln kann.

Schritt 4: Fügen Sie den Wein hinzu.


Fügen Sie Rotwein hinzu und setzen Sie fort zu kochen. So lange dünsten, bis die Sauce dicker wird, bis der größte Teil des Weines und des Granatapfelsaftes verdunstet ist.

Schritt 5: Kochen Sie das Bild.


Gleichzeitig den Reis kochen, während das Huhn gedünstet ist. Spülen Sie es einfach aus und kochen Sie es in Salzwasser, bis es weich ist.

Schritt 6: Das Huhn mit Granatapfel servieren.


Gekochten Reis auf einen Teller geben und darüber in Wein gedünstetes Hähnchen mit Granatapfelkernen geben. Nach Belieben mit frischen Kräutern garnieren und genießen. Lecker, originell und recht einfach. Tolles Abendessen, nicht wahr?
Guten Appetit!