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10 Variationen von Jamies Minestrone-Suppe

10 Variationen von Jamies Minestrone-Suppe


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Jamie hat 10 köstliche Rezepte kreiert, die Ihnen alle Fähigkeiten vermitteln, die Sie benötigen, um zu lernen, wie man richtiges, nahrhaftes Essen für Sie und Ihre Familie zubereitet.

Wir haben uns mit unseren großartigen Food-Botschaftern zusammengetan, um Ihnen einige ganz besondere Wendungen von Jamies 10 Rezepten zu präsentieren. Nachdem sie gesehen hatten, was sie sich für ein einfaches Käseomelett, klassische Tomatenspaghetti, DIY-Oaty-Fruchtflocken, einfachen Hummus und einfachen grünen Salat mit Zitronendressing und Lachs-Pesto-Gemüse ausgedacht haben. Dieses Mal haben wir sie beauftragt, ihre eigenen Versionen von Jamies Minestrone-Suppe zu kreieren.

1. RAUCHTOMATENSUPPE MIT CHORIZO, BUTTERBOHNEN & SPINAT VON JENNA SINCLAIR AUS ROHEM RHUBARB

2. SPÄTSOMMER GEMÜSESUPPE MIT BASILIKUM PISTOU VON DONNA CASTELLANO VOM HÄNGE LÖFFEL

3. MEXIKANISCHER MINESTRON VON GEORGIA HARDING VON GUT ERNÄHRT

4. TOMATEN-LINSENSUPPE VON SHELLEY RICHTER VON SHELLEY’S GOOD EATS

5. NUDELSALAT . NACH MINESTRONE-ART VON MARDI MICHELS VON EAT LIVE TRAVEL WRITE

6. HERZBAUERNMARKT GEMÜSESUPPE VON JEN FARR VON KÜCHENZÄHLER-CHRONIKEN

7. SOMMERERNTE MINESTRONE VON TERRI SALMINEN BEI REZEPTSCHRIFTEN UND ESSEN ERINNERUNGEN

8. MINESTRONE MIT EINEM TWIST VON BETTINA CAMPOLUCCI-BORDI AUS BETTINAS KÜCHE

9. EINFACHE NUDELSUPPE MIT POSCHIERTEM EI VON JENNY BLAKENEY VON REAL FOOD SCOUT

10. FRANZÖSISCHE ZWIEBELSUPPE VON ALEX HODGKINSON - LETZTE VON FOOD FIT FOR FELIX

Haben Sie Ihre eigene Variante von Jamies einfacher Minstrone-Suppe?


Minestrone mit Käsetortellini

Minestrone mit Käsetortellini ist vollgepackt mit köstlichem Gemüse und Geschmack. Eine Variante der traditionellen Minestrone mit Tortellini anstelle von einfacher Pasta. Diese Suppe ist eine komplette Mahlzeit und das ultimative Komfortessen. Mit Kräuter-Focaccia servieren. Verwenden Sie ein hochwertiges natives Olivenöl extra. Wir lieben Colavita!

Zutaten

  • 2 Esslöffel natives Olivenöl extra, wie Colavita
  • 1 mittelgroße Zwiebel, grob gehackt
  • 1 mittelgroße grüne Paprika, Kerne und Rippen entfernt, grob gehackt
  • 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
  • 2 (32-Unzen) Kästen Gemüsebrühe
  • 1 (28-Unzen) Dose gehackte Tomaten, nicht entwässert
  • 1 Esslöffel koscheres Salz
  • 1 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 1 Beutel (16 Unzen) gefrorenes gemischtes Gemüse nach kalifornischer Art, nicht aufgetaut
  • 1 (15½-Unzen) Dose Kidneybohnen, gespült und abgetropft
  • 1 (16-Unzen) Beutel Käsetortellini
  • ½ Tasse gehacktes frisches Basilikum
  • ½ Tasse geriebener Parmesan

Vorbereitung

1. Öl in einem großen Suppentopf bei mittlerer Hitze erhitzen. Fügen Sie Zwiebeln und Paprika hinzu und kochen Sie 5 bis 7 Minuten lang. Knoblauch hinzufügen und 30 Sekunden kochen lassen.

2. Brühe, Tomaten, Salz, Pfeffer, gefrorenes Gemüse und Kidneybohnen einrühren. Aufkochen und Tortellini hinzufügen. 10 Minuten kochen lassen oder bis die Tortellini oben schwimmen.

3. In Schüsseln anrichten, mit Basilikum und Käse garnieren und mit Kräuter-Focaccia servieren.

Rezept mit freundlicher Genehmigung von SCHNELLE & KOSHERE Mahlzeiten in Minuten, von Jamie Geller (Feldheim 2010) - JETZT KAUFEN.

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Mexikanische Minestrone

Mit Gemüse und pflanzlichen Ballaststoffen beladen, ist meine nächste Variante von Jamie Olivers 󈫺-Rezepten, um dein Leben zu retten” eine mexikanische Minestrone. Es mag eine Suppe sein, aber glauben Sie mir, das ist keine Vorspeise!

Als Teil von Jamie Olivers Food Revolution war ich eine von 10 Personen, die weltweit ausgewählt wurden, um meine Meinung zu 10 von Jamies Lieblingsrezepten zu entwickeln. Das ist #7, meine Variante von Jamies "Minestrone’"


Jamie Oliver hat das perfekte Suppenrezept, das zu allem passt, was Sie im Kühlschrank haben

Jeder kann diesen Moment nachempfinden, wenn Sie von der Arbeit nach Hause kommen, Ihren Kühlschrank öffnen und absolut keine Ahnung haben, was Sie zum Abendessen machen sollen. Eine Mahlzeit zu haben, die flexibel genug ist, um alle Gemüse und Zutaten aufzunehmen, die Sie zur Hand haben, ist der Schlüssel, um zu vermeiden, dass Sie Ihre Hände in die Niederlage werfen und zum Mitnehmen bestellen. Und Küchenchef Jamie Oliver hat gerade ein Minestrone-Suppenrezept geteilt, das leicht auf das zugeschnitten werden kann, was Sie gerade in Ihrem Kühlschrank zum Kochen haben.

Oliver teilte seine Kreation auf Instagram mit, “Ein bisschen eine beruhigende Suppe für heute Abend oder das Mittagessen morgen. Es ist einfach, es zu knacken, wenn Sie wie ich die Kinder zu Hause um sich herumlaufen lassen, passen Sie einfach an das Gemüse an, das Sie im Haus haben, verwenden Sie das Beste aus Ihrem Gefrierschrank und Lagerschrank . Rezept in meiner Bio. Wer braucht mehr Mittagessen-Inspo?”

Wir tun! Und schnell, gesund und einfach ist Musik in unseren Ohren. Diese Suppe überprüft wirklich alle Kästchen für die perfekte Last-Minute-Mahlzeit.

Es gibt so viele kreative Möglichkeiten, dies zu erreichen, und Oliver teilt einige davon auf seiner Website. Er sagt, du sollst alles Gemüse und Vorräte verwenden, die du in die Finger bekommen kannst, und wenn du keine Nudeln mehr hast, nimm stattdessen einfach Reis! Eine Portion dieser herzhaften Suppe hat etwa 171 Kalorien und weniger als 4 Gramm Fett.

Es ist ein weiterer Gewinner des Abendessens von einem unserer Lieblingsköche &mdash sein einfaches Peri Peri-Hühnchen aus seinem neuen Kochbuch 7 Wege: Einfache Ideen für jeden Tag der Woche, ist ein weiterer &ndash und hofft, dass er weiterhin einfache Mahlzeitenlösungen teilt!

Unsere Mission bei SheKnows ist es, Frauen zu stärken und zu inspirieren, und wir bieten nur Produkte an, von denen wir glauben, dass Sie sie genauso lieben wie wir. Bitte beachte, dass wir, wenn du etwas kaufst, indem du auf einen Link in dieser Story klickst, möglicherweise eine kleine Provision vom Verkauf erhält.


Rezepte für Minestrone-Suppe

Machen Sie eine wärmende Schüssel mit Minestrone-Suppe mit viel Gemüse und Nudeln. Diese einfachen, aber vielseitigen Rezepte sind perfekt für ein einfaches Mittagessen oder ein sättigendes Abendessen.

Klassische Minestrone-Suppe

Peitschen Sie diese klassische italienische Gemüsesuppe mit einer reichhaltigen Tomatenbasis und Pasta. Es ist kalorienarm und steckt voller Ballaststoffe und Vitamin C

Herzhafte Nudelsuppe

Machen Sie etwas anderes mit einer Packung Tortellini. Diese sättigende Suppe ist reich an Ballaststoffen und Gemüse, außerdem ist sie fettarm. Das perfekte Mittag- oder Abendessen

Minestrone in Minuten

Im Handumdrehen eine herzhafte Suppe zaubern, perfekt für ein schnelles Mittagessen oder ein wärmendes Abendessen

Frühlings-Minestrone

Diese einfache Suppe macht das Beste aus Frühlingsgemüse und wird zu einem beliebten Standby für ein schnelles Mittag- oder Abendessen

Türkei Minestrone

Ein warmes und beruhigendes Putensuppenrezept, um Ihre Weihnachtsreste sinnvoll zu verwenden. Einfach zuzubereiten und fettarm, diese Suppe ist ein perfekter Nachweihnachts-Abholer


Die 10 beliebtesten Suppenrezepte des Jahres 2020

In diesem objektiv schwierigen Jahr ist es vielleicht keine Überraschung, dass wir uns der Suppe zuwenden – einem der universellsten Gerichte, die es gibt. Wie Virginia Woolf einmal sagte: „Suppe ist der freundlichste Gang der Küche.“ Abgesehen von ihrer Fähigkeit, die Geister zu stärken, ist jedes dieser Rezepte auch verdammt lecker. Die Rede ist von einer Rindfleischnudelsuppe nach taiwanesischer Art, die mit karamellisierten Zwiebeln im Wert eines ganzen holländischen Ofens geschnürt wird. Eine vegane(!) Pilzcreme, die so cremig, erdig und seidig ist, dass Sie sich fragen werden, warum die OG überhaupt Milchprodukte aufgenommen hat. Und eine sprudelnde Fischnummer voller Marmeladentomaten und spritziger Limette. Hier finden Sie die 10 beliebtesten Suppenrezepte des Jahres, beginnend mit Nr. 1.


  • 2 Teelöffel Olivenöl
  • 3 kurze Stangen Sellerie, gewürfelt
  • 2 Karotten, gewürfelt
  • 1 Zucchini, gewürfelt
  • 1 mittelgroße gelbe Zwiebel, gewürfelt
  • 4 Knoblauchzehen, gehackt
  • koscheres Salz
  • 1 (6 Unzen) Dose Tomatenmark
  • 1 Esslöffel italienisches Gewürz
  • 1/2 Teelöffel geriebener Salbei
  • 1/2 Teelöffel getrockneter Thymian
  • 1 (8 Unzen) Dose Tomatensauce
  • 1 (15 Unzen) Dose gewürfelte Tomaten
  • 2 Liter (8 Tassen) natriumarme Hühnerbrühe oder Gemüsebrühe, wenn Vegetarier
  • 1 (15 Unzen) Dose Cannellini-Bohnen, abgetropft und gespült
  • 1 (15 Unzen) Dose dunkelrote Kidneybohnen, abgetropft und gespült
  • 2 Tassen geschnittene grüne Bohnen (gefroren - kein Auftauen erforderlich)
  • 6 Unzen getrocknete kurze Nudeln (wie Cavatelli oder Orecchiette)
  • 3 Handvoll (ungefähr 3 Tassen) frischer Spinat (nicht Baby), grob gehackt

ZUM SERVIEREN:


Italienische Geheimnisse, um die beste Minestrone-Suppe zuzubereiten

  • Beginnen Sie immer mit der Zubereitung von Minestrone mit Zwiebel-, Karotten- und Selleriemischung &ndash bekannt als Soffritto oder eine heilige Dreifaltigkeit der italienischen Küche. Die meisten Suppen und Ragusaucen beginnen mit diesem Veggie-Trio. Darauf bauen alle anderen Aromen auf.
  • Auch wenn Sie nur Gemüsereste verwenden können, die Sie im Kühlschrank haben, liegt das wahre Geheimnis der köstlichen Omas Minestrone-Suppe in frischem Gemüse vom sonntäglichen Bauernmarkt.
  • Wenn Sie nicht vorhaben, die gesamte Suppe auf einmal zu verzehren, kochen Sie die Nudeln in einem separaten Topf, anstatt sie direkt im Suppentopf zu kochen.
    Fügen Sie es vor dem Servieren zu Ihrer Minestrone hinzu (nur zu dem Teil, den Sie sofort konsumieren werden).
    Andernfalls werden die Nudeln verkocht und die Minestrone wird zu matschig.
    Gleiches gilt für Reis und andere Getreidearten wie Farro, Gerste (Orzo) etc.
  • Sobald alle harten Gemüse und Wasser oder Brühe im Topf sind, fügen Sie ein Stück Parmesankäserinde hinzu. Ja, nur die Rinde. Es ist ein Game Changer. Und das am besten gehütete Geheimnis (nur ein Scherz). Im Ernst, es sprengt den Geschmack von Gemüse und Brühe 10x.
    Das Gemüse mit der Parmesanrinde köcheln lassen und die Minestrone wie gewohnt fertig garen. Vor dem Servieren die Rinde herausnehmen.

20 herzhafte, gesunde Suppen zum Genießen

Wärmen Sie sich mit dieser köstlichen Hühner- und Pilzsuppe auf - ein echter Familienliebling.

Machen Sie es sich mit dieser dickflüssigen, cremigen Pilzsuppe, die mit Knoblauch und Olivenöl angereichert ist, wohlig warm.

Ein echter Winterklassiker, Erbsen-Schinken-Suppe ist ein sättigendes Mittag- oder Abendessen und wird in winzigen Tassen für eine winterliche Cocktailparty göttlich serviert.

Diese cremig-duftende Gemüsesuppe eignet sich gut als Wohlfühl-Mahlzeitvorspeise im Frühjahr und Herbst oder als klassischer Winterwärmer.

Holen Sie sich Ihr nahrhaftes Gemüse, während Sie Ihren Körper und Ihre Seele wärmen.

Das Rösten von Tomaten verleiht dieser leckeren Tomatensuppe zunächst eine geschmackliche Tiefe, während das Brokkoli-Pesto ihr zusätzliche Frische verleiht.

Warm, gesund und lecker – diese Curry-Gemüsesuppe ist das perfekte Winteressen für jede Nacht der Woche. Geeignet für die 2-Tage Fast-Diät.

Diese frische und schmackhafte Gazpacho mit Feta und Garnelen erfüllt heute Abend mit Sicherheit alle Kriterien für das Abendessen - einfach zuzubereiten, nahrhaft und ach so lecker!

Heiß, cremig und herzhaft, dieses schöne Rezept für Hausmannskost ist nach dem langsamen Kochen den ganzen Tag absolut schön und duftend. Die Kombination aus süßem Kürbis und Sahne wärmt Körper und Seele.

Diese Suppe nach chinesischer Art ist sehr erfrischend, wenn Sie eine schnelle und einfache fleischlose Mahlzeit suchen.

Würzen Sie heute Abend mit dieser sauren vietnamesischen Suppe. Leicht, frisch und voller köstlicher Aromen. Geeignet für die 2-Tage Fast-Diät.

Dieses traditionelle asiatische Gericht ist ein herzhafter Reisbrei, der oft mit Fleisch serviert wird und zu jeder Tageszeit genossen wird - sogar zum Frühstück! Es ist eine großartige Option für eine gesunde, nahrhafte Mahlzeit.

Wärmen Sie die Familie in einer kalten Winternacht mit dieser herzhaften Rindfleisch-Gemüse-Suppe auf.

Halten Sie sich diesen Winter warm mit dieser schönen, sättigenden Suppe mit einem nahrhaften Samenbelag.

Cremige Kürbissuppe mit Walnuss-Crunch. Perfekt für ein Mittagessen oder ein leichtes Abendessen.

Würzen Sie das Abendessen heute Abend mit dieser authentischen, schmackhaften mexikanischen würzigen Fischsuppe! Voller frischer, bekömmlicher Zutaten - die ganze Familie wird wiederkommen!

Quinoa ist eine der wenigen vegetarischen Zutaten, die allein alle neun essentiellen Aminosäuren enthalten und somit ein perfekter Fleischersatz sind. Vege es auf! Indem Sie das Huhn aus der Guacamole lassen.


Chrissy Teigens Minestrone-Suppe-Rezept enthält dicke Scheiben knusprigen Chili-Toast

Chrissy Teigens Rezepte haben mich nie im Stich gelassen. Von ihrem Bananenbrot bis zu ihren betrunkenen Nudeln, alles, was ich mache, liebe ich. Ich liebe Minestrone bereits, aber ihre Zugabe von Chili-Mayo-Toasts macht dieses Rezept von einfach zu absoluter Restaurantqualität. Mein Freund ist kein Suppenmensch, aber wir haben uns praktisch um die Toasts gestritten!

Die Suppe selbst ist ziemlich einfach: Sie beginnen mit einer Basis aus Zwiebeln, Karotten und Sellerie und fügen dann Dosenzutaten (danke für das einfache Rezept, Chrissy!) wie grüne Bohnen, Tomatenwürfel und Cannellini-Bohnen hinzu. Lesen Sie das Rezept sorgfältig durch, da nur bestimmte Dosenzutaten abgegossen werden müssen. Alles zum Kochen bringen, etwas Nudeln hineingeben und kochen, bis die Nudeln weich sind. Ich hatte noch nie Suppe mit Nudeln zubereitet, aber jetzt, da ich weiß, wie gut Nudeln den Geschmack der Brühe aufnehmen können, gehe ich nie mehr zurück.

Auch die Chili-Mayo-Toasts sind einfach: Baguette-Scheiben mit Chili-Öl und Mayo bestreichen, dann toastig grillen. Wenn Sie kein Chiliöl finden, ist Chrissys Rezept wunderbar einfach: Einfach eine Tasse Pflanzenöl mit zwei Esslöffeln Paprikaflocken fünf Minuten köcheln lassen und dann abkühlen lassen.

Ich liebe die kreativen Wendungen, die Chrissy auf traditionelle Rezepte setzt, und ihre Chili-Mayo-Toasts sind da keine Ausnahme. Ich habe auch versucht, Parmesan anstelle von Mayo zu verwenden, und diese Toasts waren genauso erstaunlich. Ich würde diese Suppe auf jeden Fall empfehlen, wenn Sie eine gemütliche Mahlzeit brauchen oder eine Menschenmenge füttern! Dank der Dosenzutaten ist es ganz einfach und dank Chrissys Kreativität beeindrucken.


Hühner- und Knödelsuppe

Mitch Mandel und Thomas MacDonald

Dieses Rezept mit Hühnchen und Knödeln enthält viele der Kernaromen der Hühnernudelsuppe – Wurzelgemüse, herzhafte Brühe und zerkleinertes Hühnchen –, wird jedoch durch die Zugabe einer Mehlschwitze gehaltvoller, um die Suppenbasis zu verdicken und diese flauschigen Knödel zu erzeugen.

Holen Sie sich unser Rezept für Hühnchen und Knödel.


Schau das Video: Italian Minestrone Soup. Gennaro Contaldo (Kann 2022).